Je ne connais ABSOLUMENT rien dans le domaine. J'ai mangé des "Colville Bay" en fin de semaine. J'ai adoré! Ce sont des huîtres de qualité?
Merci de m'éclairer!
Amateurs d'huîtres
- LeBaronDeLaTroncheEnBiais
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Re: Amateurs d'huîtres
Si vous êtes ici en train d'en parler, c'est qu'elles étaient bonnes!
C'est comme le vin.
Subjectif et quand on aime, c'est bon!
"Le Baron de la Tronche en Biais de l'Huître qui Saigne à l'Ouverture"
ps: plus sérieusement, il faut goûter celles de la fin septembre/octobre, plus salées mais c'est selon les goûts. Bienvenue dans le Club House!
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"Plus il y a de fous, moins il y a de riz"!
Plus ils sont saouls, et moins on rit.
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- Lafleur
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Re: Amateurs d'huîtres
J'aime bien aller au Joe Beef, toujours le fun de parler huitres dans ce bel environnement!
http://www.joebeef.ca/fr/index.php
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