Re: Accord avec les sushis
Posté : ven. 18 mars 2016 20:49
Ce soir, le Léon Beyer Riesling Réserve 2012 l'a emporté sur le Clos du Papillon du Domaine des Baumard 2009 - je crois que l'effet millésime a nui au Baumard (aurait été superbe avec un beau poulet rôti, mais la sauce soya rendait le vin amer...).
Pour moi, mon coeur de fan de sushis demeure en Alsace. Je vais essayer une prochaine fois Beyer VS Hugel VS Trimbach en Riesling sec (VS le Gentil de Hugel qui m'avait déjà séduit dans le passé).
Pour moi, mon coeur de fan de sushis demeure en Alsace. Je vais essayer une prochaine fois Beyer VS Hugel VS Trimbach en Riesling sec (VS le Gentil de Hugel qui m'avait déjà séduit dans le passé).