Primeurs 2018 à Saint-Estèphe : un millésime grandiose

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3633
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Primeurs 2018 à Saint-Estèphe : un millésime grandiose

Message par 3633 » dim. 12 mai 2019 20:01

Merlots comme cabernets sont d’une grande qualité malgré un début d’année difficile

La plus grande appellation du médoc, avec 1250 hectares de vignes, est aussi particulièrement morcelée. Les anciens estimaient que répartir les parcelles limitait les risques sanitaires. Dans la pratique, cela se vérifie assez bien : épargnée du gel l’année passée, Saint-Estèphe passe cette année entre les mailles des trois orages de grêle qui frappent le médoc en mai et en juillet. Plus de six mois de pluies hivernales et printanières se déversent sur l’appellation jusqu’à juin. Le printemps tardif, pluvieux et doux à la fois, offre les conditions parfaites au développement des champignons.

https://avis-vin.lefigaro.fr/primeurs/o ... vAFv2Qg6Zz




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