Primeurs 2018 à Saint-Estèphe : un millésime grandiose
Posté : dim. 12 mai 2019 20:01
Merlots comme cabernets sont d’une grande qualité malgré un début d’année difficile
La plus grande appellation du médoc, avec 1250 hectares de vignes, est aussi particulièrement morcelée. Les anciens estimaient que répartir les parcelles limitait les risques sanitaires. Dans la pratique, cela se vérifie assez bien : épargnée du gel l’année passée, Saint-Estèphe passe cette année entre les mailles des trois orages de grêle qui frappent le médoc en mai et en juillet. Plus de six mois de pluies hivernales et printanières se déversent sur l’appellation jusqu’à juin. Le printemps tardif, pluvieux et doux à la fois, offre les conditions parfaites au développement des champignons.
https://avis-vin.lefigaro.fr/primeurs/o ... vAFv2Qg6Zz
La plus grande appellation du médoc, avec 1250 hectares de vignes, est aussi particulièrement morcelée. Les anciens estimaient que répartir les parcelles limitait les risques sanitaires. Dans la pratique, cela se vérifie assez bien : épargnée du gel l’année passée, Saint-Estèphe passe cette année entre les mailles des trois orages de grêle qui frappent le médoc en mai et en juillet. Plus de six mois de pluies hivernales et printanières se déversent sur l’appellation jusqu’à juin. Le printemps tardif, pluvieux et doux à la fois, offre les conditions parfaites au développement des champignons.
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