Jackson-Triggs Winery - Niagara

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Blacksmith
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Jackson-Triggs Winery - Niagara

Message par Blacksmith » ven. 24 mai 2013 18:22

Jackson-Triggs Winery
http://www.jacksontriggswinery.com

(English version at the bottom)

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Parfois les surprises arrivent au moment où on s’y attend le moins, c’est pour cela que ça s’appelle des « surprises ». Notre méconnaissance de Jackon-Triggs nous guidait justement vers ce genre de visite d’une méga-winery qui produit une vaste gamme de vins corrects à fort volume. Or, nous avions oublié que si J-T disposait des ressources pour se hisser et se maintenir parmi les leaders, elle avait sans doute les moyens de nous impressionner ! Or, ce fut le cas et de belle façon !!!

Jackson-Triggs est un géant qui opère en Niagara et en Okanagan. La maison fait également partie de l’Emprire Constellation. Les installations sont impressionnantes tant au niveau du site, de l’architecture que des équipements. Propriétaire-exploitant de quelques vignobles, la majeure partie des fruits est achetée en négoce pour des vins principalement destinés à une production de volume.

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Le domaine utilise également la barrique de chêne canadienne. Selon les explications que nous avons reçues, le niveau de bois transmis au vin se situe entre la barrique américaine et française. En bons canadiens, nous sommes encore pris avec une position centrale. 8-)

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Jackson-Triggs, Cuvée Close 2012
Robe blanche avec un nez et une bouche dignes d'un Procescco. Fruit en évidence, un peu simple avec une finale sucrée. À partager à l'apéro ou encore, au dessert avec une jardinière aux fruits. Intéressant et bien fait sans être mémorable.

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Jackson-Triggs, Entourage Grande Réserve Sauvignon blanc, Mousseux 2009
Le nez sur le sauvignon ne trahit pas. L'effervescence était absente à l'œil mais perceptible en bouche. Un fruit bien présent, balance et équilibre correct avec une note sucrée en finale. Un peu court. Le style rappelle certains crémants.

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Jackson-Triggs, Delaine Syrah 2010
Nous arrivons en fin de dégustation et avons candidement avoué à notre Wine-educator que nous pensions que J-T était le « Budweiser » des domaines de Niagara… Après avoir rit un coup on lui demande : « sérieusement, si on veut le meilleur de J-T, on choisit quoi ? ». Il nous offre alors cette syrah. Un nez et une bouche typé syrah du nord. Sans être de la Côte-Rotie, il y a plus de matière qu’un Crozes. Le poivre, mais une pureté de fruit, une structure ferme et effilée, une belle finale. Un Wow !

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La confrontation Clos Jordanne, en blanc et en rouge

La maison nous a offert LA dégustation que nous voulions, soit la série Jordanne. Le site de Clos Jordanne n’a pas de facilité pour recevoir les visiteurs. Nous sommes allés tout de même voir le vignoble. Il s'agit de deux parcelles qui sont séparées par un ravin de 60 pieds… et deux profils différents émanent des terroirs : Le Clos plus souple et en finesse alors que le Claystone est plus viril.

De mettre en confrontation les 2 cuvées dans 2 couleurs dans le même millésime est une occasion unique pour apprécier le savoir-faire du winemaker. À mon avis, Le Clos est sorti vainqueur tant en rouge qu’en blanc. Les 2 blancs demeurent boisés avec un beau caramel mais Le Clos offre juste le brin de finesse de plus qui fait que ce fut mon préféré.

Le millésime 2009 était le dernier où Bachelder a contribué, les reines sont maintenant à 100% à Sébastien Jacquey.

Des cuvées à mettre en cave….

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Jackson-Triggs, Entourage Grande Réserve Merlot, mousseux 2008
Je ne suis pas un amateur de mousseux rouges. Celui-ci c'est bien classé dans la catégorie "à ne pas encaver". Néanmoins bien fait et parfait pour introduire à l'aveugle dans une dégustation d'OVNI !

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Jackson-Triggs Winery
http://www.jacksontriggswinery.com

(English version below)

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Sometimes surprises come upon us when We least expect it, I guess that’s why they call them surprises! Our unfamiliarity with Jackson-Triggs winery was misleading us to this kind of a visit, after all, we we’re visiting a mega-winery which produces a vast array of OK wines at mass volumes. We forgot that if J-T winery has the resources & means to be one of the leading winery in Canada, they also have the means to impress us and impress everyone, they so eloquently did!!!

Jackson-Triggs is a giant enterprise that has operations in Niagara and in Okanagan. The producer is also part of the Constellation empire. The installations are quite impressive at many levels, may it be the site, the architecture or the equipments. Proprietor and exploiting a few vineyards, most of the grapes are bought & destined for the major part to produce mass wines in hi volumes!

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The vineyard also uses quite liberally Canadian Oak barrels. As per explanations offered to us, the level of wood taste transmitted to the wine is between what would be detected from American oak and French oak aged wines. As any good Canadians would admit, we are once again caught in an “in between” situation!!! 8-)

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Jackson-Triggs, Cuvée Close 2012
The Robe is white, almost translucent. The nose & palate are reminiscent of a Prosecco! Fruit is in evidence, a bit simple with a sugary finale. This wine makes a nice “aperitif” or would pair well with a nice fruit tort. Without being a smashing wine, this is well made!

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Jackson-Triggs, Entourage Grande Reserve Sauvignon blanc, Mousseux 2009
The nose is typical sauvignon. The effervescence was absent to the naked eye but perceptible on the palate. The fruit is quite present again, nice balance with a bit of a sweet finale. A bit short on the ending. The style resembles that of a “crémant”.

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Jackson-Triggs, Delaine Syrah 2010
We are close to the end of our tasting & we confided to our Wine-educator that we thought that J-T winery was the « Budweiser » of Niagara wineries… After a few laughing moments we finally asked him: « Seriously, if We want to taste the best of J-T, what do we drink ? ». He offers us this syrah. A nose & a palate that is typical of North Rhône syrahs. Not quite a Côte-Rotie, but much more serious & ample than a Crozes-Hermitage. The black pepper is there with nice fruit purity, a firm & razor sharp structure and a nice long finale. A MAJOR Wow for us!

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THE confrontation Clos Jordanne, in White & in Red

The house offered us THE tasting that we wanted, which was the Jordanne series. The Clos Jordanne site does not have the facilities to receive visitors. We went to see the vineyard anyway. It is constituted of 2 land parcels separated by a 60 feet ravine..two different wine profiles are achieved: Le Clos is suppler and shows more finesse and Claystone is more ample & virile.

To put in confrontation both cuvees in both colors in the same vintage is a unique occasion to appreciate the winemaker’s know-how & talents. In my opinion, Le Clos was the winner in both the red & the white. Both whites showed oak presence with some caramel hints but Le Clos offer’s just a bit more finesse which made it the favorite.

The 2009 vintage was the last one that Bachelder contributed, from then on 100% of the wine making is attributed to Sébastien Jacquey.

These “cuvees” will age well in cellar….

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Jackson-Triggs, Entourage Grande Reserve Merlot, mousseux 2008
I am not a fan of red sparkling wines and this one is part of the “do not age in cellar” category. Nonetheless, this is well made & perfect to introduce in a blind tasting has a curiosity !

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Le Gaulois
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Re: Jackson-Triggs Winery - Niagara

Message par Le Gaulois » mer. 29 mai 2013 2:48

Wow! Ça rappelle de beaux souvenirs pour y avoir passé 3 fois à Jackson-Triggs. Belles photos :!:

Le Gaulois
Quitter ses repères pour plus de lumières ! -Mass Hysteria

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Lafleur
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Re: Jackson-Triggs Winery - Niagara

Message par Lafleur » mer. 29 mai 2013 22:25

:Bonjour:

Tr'es conforme 'a mes souvenirs aussi, grosse boite, mais accueil tr'es sympa... degust/ clos Jordanne sur quelques mill/sime/parcelle est un exercice fort int/ressant.

Lafleur
Je suis tombé dedans quand j'étais petit!!!

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Re: Jackson-Triggs Winery - Niagara

Message par bedarddd » sam. 16 mars 2019 8:36

Blacksmith a écrit :
ven. 24 mai 2013 18:22
Jackson-Triggs Winery
http://www.jacksontriggswinery.com

(English version at the bottom)

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Parfois les surprises arrivent au moment où on s’y attend le moins, c’est pour cela que ça s’appelle des « surprises ». Notre méconnaissance de Jackon-Triggs nous guidait justement vers ce genre de visite d’une méga-winery qui produit une vaste gamme de vins corrects à fort volume. Or, nous avions oublié que si J-T disposait des ressources pour se hisser et se maintenir parmi les leaders, elle avait sans doute les moyens de nous impressionner ! Or, ce fut le cas et de belle façon !!!

Jackson-Triggs est un géant qui opère en Niagara et en Okanagan. La maison fait également partie de l’Emprire Constellation. Les installations sont impressionnantes tant au niveau du site, de l’architecture que des équipements. Propriétaire-exploitant de quelques vignobles, la majeure partie des fruits est achetée en négoce pour des vins principalement destinés à une production de volume.

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Le domaine utilise également la barrique de chêne canadienne. Selon les explications que nous avons reçues, le niveau de bois transmis au vin se situe entre la barrique américaine et française. En bons canadiens, nous sommes encore pris avec une position centrale. 8-)

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Jackson-Triggs, Cuvée Close 2012
Robe blanche avec un nez et une bouche dignes d'un Procescco. Fruit en évidence, un peu simple avec une finale sucrée. À partager à l'apéro ou encore, au dessert avec une jardinière aux fruits. Intéressant et bien fait sans être mémorable.

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Jackson-Triggs, Entourage Grande Réserve Sauvignon blanc, Mousseux 2009
Le nez sur le sauvignon ne trahit pas. L'effervescence était absente à l'œil mais perceptible en bouche. Un fruit bien présent, balance et équilibre correct avec une note sucrée en finale. Un peu court. Le style rappelle certains crémants.

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Jackson-Triggs, Delaine Syrah 2010
Nous arrivons en fin de dégustation et avons candidement avoué à notre Wine-educator que nous pensions que J-T était le « Budweiser » des domaines de Niagara… Après avoir rit un coup on lui demande : « sérieusement, si on veut le meilleur de J-T, on choisit quoi ? ». Il nous offre alors cette syrah. Un nez et une bouche typé syrah du nord. Sans être de la Côte-Rotie, il y a plus de matière qu’un Crozes. Le poivre, mais une pureté de fruit, une structure ferme et effilée, une belle finale. Un Wow !

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La confrontation Clos Jordanne, en blanc et en rouge

La maison nous a offert LA dégustation que nous voulions, soit la série Jordanne. Le site de Clos Jordanne n’a pas de facilité pour recevoir les visiteurs. Nous sommes allés tout de même voir le vignoble. Il s'agit de deux parcelles qui sont séparées par un ravin de 60 pieds… et deux profils différents émanent des terroirs : Le Clos plus souple et en finesse alors que le Claystone est plus viril.

De mettre en confrontation les 2 cuvées dans 2 couleurs dans le même millésime est une occasion unique pour apprécier le savoir-faire du winemaker. À mon avis, Le Clos est sorti vainqueur tant en rouge qu’en blanc. Les 2 blancs demeurent boisés avec un beau caramel mais Le Clos offre juste le brin de finesse de plus qui fait que ce fut mon préféré.

Le millésime 2009 était le dernier où Bachelder a contribué, les reines sont maintenant à 100% à Sébastien Jacquey.

Des cuvées à mettre en cave….

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Jackson-Triggs, Entourage Grande Réserve Merlot, mousseux 2008
Je ne suis pas un amateur de mousseux rouges. Celui-ci c'est bien classé dans la catégorie "à ne pas encaver". Néanmoins bien fait et parfait pour introduire à l'aveugle dans une dégustation d'OVNI !

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Jackson-Triggs Winery
http://www.jacksontriggswinery.com

(English version below)

Image

Sometimes surprises come upon us when We least expect it, I guess that’s why they call them surprises! Our unfamiliarity with Jackson-Triggs winery was misleading us to this kind of a visit, after all, we we’re visiting a mega-winery which produces a vast array of OK wines at mass volumes. We forgot that if J-T winery has the resources & means to be one of the leading winery in Canada, they also have the means to impress us and impress everyone, they so eloquently did!!!

Jackson-Triggs is a giant enterprise that has operations in Niagara and in Okanagan. The producer is also part of the Constellation empire. The installations are quite impressive at many levels, may it be the site, the architecture or the equipments. Proprietor and exploiting a few vineyards, most of the grapes are bought & destined for the major part to produce mass wines in hi volumes!

Image

The vineyard also uses quite liberally Canadian Oak barrels. As per explanations offered to us, the level of wood taste transmitted to the wine is between what would be detected from American oak and French oak aged wines. As any good Canadians would admit, we are once again caught in an “in between” situation!!! 8-)

Image

Jackson-Triggs, Cuvée Close 2012
The Robe is white, almost translucent. The nose & palate are reminiscent of a Prosecco! Fruit is in evidence, a bit simple with a sugary finale. This wine makes a nice “aperitif” or would pair well with a nice fruit tort. Without being a smashing wine, this is well made!

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Jackson-Triggs, Entourage Grande Reserve Sauvignon blanc, Mousseux 2009
The nose is typical sauvignon. The effervescence was absent to the naked eye but perceptible on the palate. The fruit is quite present again, nice balance with a bit of a sweet finale. A bit short on the ending. The style resembles that of a “crémant”.

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Jackson-Triggs, Delaine Syrah 2010
We are close to the end of our tasting & we confided to our Wine-educator that we thought that J-T winery was the « Budweiser » of Niagara wineries… After a few laughing moments we finally asked him: « Seriously, if We want to taste the best of J-T, what do we drink ? ». He offers us this syrah. A nose & a palate that is typical of North Rhône syrahs. Not quite a Côte-Rotie, but much more serious & ample than a Crozes-Hermitage. The black pepper is there with nice fruit purity, a firm & razor sharp structure and a nice long finale. A MAJOR Wow for us!

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THE confrontation Clos Jordanne, in White & in Red

The house offered us THE tasting that we wanted, which was the Jordanne series. The Clos Jordanne site does not have the facilities to receive visitors. We went to see the vineyard anyway. It is constituted of 2 land parcels separated by a 60 feet ravine..two different wine profiles are achieved: Le Clos is suppler and shows more finesse and Claystone is more ample & virile.

To put in confrontation both cuvees in both colors in the same vintage is a unique occasion to appreciate the winemaker’s know-how & talents. In my opinion, Le Clos was the winner in both the red & the white. Both whites showed oak presence with some caramel hints but Le Clos offer’s just a bit more finesse which made it the favorite.

The 2009 vintage was the last one that Bachelder contributed, from then on 100% of the wine making is attributed to Sébastien Jacquey.

These “cuvees” will age well in cellar….

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Jackson-Triggs, Entourage Grande Reserve Merlot, mousseux 2008
I am not a fan of red sparkling wines and this one is part of the “do not age in cellar” category. Nonetheless, this is well made & perfect to introduce in a blind tasting has a curiosity !

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Il faisait des CR intéressants ce Blacksmith, dommage qu'il ait arrêté de boire du vin.
:P

Ce sujet m'a rappelé et donné le goût d'ouvrir une bouteille de Jackson Triggs Delaine Syrah 2010, un de mes premiers achats conservés en cave après visite en Ontario.

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