Voyage Afrique du Sud

[Pinot jaune]

Nous commençons à être fébriles : départ pour l'Afrique du Sud mardi prochain!

Nous ne serons à Cape Town qu'à partir du 26 septembre pour une semaine dont une journée complète (ou sur deux journées, si on y fait un coucher) consacrée à des visites de vignobles. Très tenté d'aller dans le Swartland pour Sadie, Mullineux et Badenhorst. Quelqu'un sait si on peut acheter sur place ou non, car certains produits ne semblent disponibles que par allocation?

Aussi de Trafford, plus au Sud. Et pourquoi pas Klein Constantia en se dirigeant vers le cap de Bonne-Espérance. On pense à ce dernier pour les vins de Constance (actuellement indisponible à la SAQ) mais j'adore leur sauvignon sec à 20$. Je n'ai toutefois fait aucune réservation pour le moment.

J'ai commencé à faire mes 'devoirs' avant de partir en achetant (vive le 15x les points + 10% du week-end!) et en buvant plus de sud-africains. Et question de se faire le palais avant d'arriver en région vinicole, j'ai déjà commandé 7 bouteilles (dont 4 Mullineux de base), d'un marchand sud-africain. Elles m'attendront à l'auberge de notre premier coucher sur place. À suivre!

[melassebuzz]

Et nous ne pouvons ramener de vins pas à cause d'une escale à Doha, mais plutôt pour un petit séjour surprise (mari n'est pas au courant!) aux Maldives sur le chemin du retour! Bon ok ce n'est pas sur le chemin mais ça va être plaisant quand même ;)

Je me disais aussi qu'à ma connaissance tu peux apporter de l'alcool dans les bagages enregistré sans problème avec Qatar tant que vous ne sortez pas de l'aéroport.

[me_amy]

Nous sommes aux Maldives présentement et c'était évident à l'aeroport que l'alcool était interdit, dommage mais nous avons bien fait de ne pas en apporter!!

[Pinot jaune]

Mon récit de voyage en Afrique du Sud (15 septembre-3 octobre)…avec accent sur la partir vinicole ;-)
Comme mentionné précédemment, j’ai ‘pratiqué’ mon vin sud-africain en commandant auprès de WineCellar 7 bouteilles, livrées à Graskop, le lieu de notre premier B&B de notre voyage. Tous des vins de la sous-région du Swartland, le nouveau spot ‘Tendance’ de la région du Cap dont les 4 Mullineux de base (Kloof Street en blanc et en rouge ainsi que la syrah et le chenin blanc Mullineux), le chenin blanc de Eric Sadie et le Naudé de Adoro et le Palladius de Sadie. De ce dernier j’avais déjà bu (et apprécié) le Pofadder, le Skurfberg et le Treinspoor avant de partir. On a réussi à les écouler en 12 jours, aidé par le fait que presque tous les restaurants acceptent qu’on apporte nos propres bouteilles, moyennant un droit de bouchon. Le paradis car ce droit s’est étendu entre 2.50$ et 8$ selon les restaurants! On fut particulièrement ébahis par les vins de Mullineux, avec des syrah très fraîches (sauf le Kloof red) et des chenins très gras. Ce domaine fera sûrement partie de notre liste de vignobles à visiter!

Finalement, les visites de vignobles ne se sont pas déroulées selon le plan initial. Au départ, je pensais aller dans le Swartland et y visiter Eben Sadie et Mullineux. J’établis les contacts une semaine avant d’y aller. Toutefois, chez Sadie, on me répond qu’il n’y a pas de salle de dégustation ni de ventes à la propriété...puisque leurs vins sont tous vendus dans les 2 semaines qui suivent leurs sorties. Du côté de Mullineux, même si leur production se fait dans le Swartland, leurs installations pour les dégustations sont maintenant à Franschhoek. Donc, on a décidé d’éliminer le Swartland et plutôt visiter Franschhoek le premier jour, coucher à Stellenbosch, puis visiter cette ville et 3 de ses vignobles le lendemain.

On commence fort avec Mullineux (réservation obligatoire) et choisissons la dégustation Master Tasting où on nous sert le Granite et le Quartz 2015 en chenin et le Granite et le Schist 2014 en syrah complété par un Straw Wine. Le bonheur! Et on est seuls avec le sommelier pour échanger nos impressions. Si je trouve les 2 blancs assez similaires, les 2 rouges s’opposent assez fortement. Granite délicat et fruité versus Schist très structuré. On ramène dans nos bagages le Granite Chenin et le Schist Syrah (j’avais pourtant demandé le Granite…). Le lien de Pedro sur Mullineux est fort à propos. La propriété est entretenue avec un soin maniaque mais on n’a pas pris le temps de visiter les jardins. On poursuit ensuite vers un autre vignoble, Stony Brook sous recommandation du sommelier de Mullineux. Contraste à cet endroit où plusieurs produits différents nous sont offerts (on déguste 9 vins à cet endroit) et vendu à des prix doux. On est plus près du family winery.

Le lendemain, premier arrêt chez de Trafford, qui n’ouvre leur propriété que 2 jours par semaine et que de 11h à 14h. Choc pour nous alors qu’on croyait que c’était un producteur important. Mais non, c’est plutôt la SAQ qui est importante pour eux puisque 30% de la production du syrah BluePrint est écoulée au Québec. La propriété est au bout d’un rang et la salle de dégustation est bancale et la production semble presque artisanale. Le BluePrint n’est pas disponible ni le chenin blanc (les 2 que je connaissais déjà) et on goûte plutôt au Merlot 2011, au Elevation 393 2009 et au Syrah 393 2013. Aucun des 3 ne nous convainc d’en acheter (trop joufflu pour notre palet et prix pas meilleur qu’à la SAQ) mais leur Straw Wine nous charme suffisamment pour en prendre une demi-bouteille.
On arrive ensuite à Rust en Vrede, à l’heure du dîner. La plupart des gens y mangent à l’extérieur mais nous nous contentons de boire. L’endroit est joli, mais expérience décevante quant aux vins (Single Vineyard en cab et en syrah ainsi que 1694 Classification), vraiment trop costauds (boisé!) pour nos goûts. Et vraiment pas envie de débourser 90$ pour ramener ça à Québec.
On complète notre tournée vinicole avec WaterKloof, au Sud de Stellenbosch et avec vue splendide sur la mer et les montagnes. Rien de disponible sauf erreur à la SAQ ou en IP. On avait été attiré par cette propriété par son blanc acheté chez un caviste de Cape Town (Circle of Life, un mélange sauvignon, chenin et sémillon et dispo à la LCBO). Et leurs vins sont éminemment plus digestes que les précédents de la journée. Et l’endroit est merveilleux pour déguster, avec une possibilité d’y associer une assiette de charcuterie, d’olives et de fromage. On ramène 2 bouteilles de 100% cinsault.
On rentre ensuite sur Cape Town. Le lendemain, on ira vers le Cap de la Bonne Espérance mais nous manquons de temps pour arrêter à Klein Constantia. Dommage! Et je constaterai qu’à la boutique hors-taxe de Johannesburg, le 500 mL du vin de Constance 2013 s’y vend 110$. La SAQ nous offre le 2011 à 68$. J’en ai acheté 2 bouteilles en rentrant…

Ah oui, l’Afrique du Sud… C’est un pays fascinant, trop grand pour être visité en 3 semaines. On a passé 4 jours dans le parc Kruger où les animaux sont visibles de la route en grande quantité. Pour les paysages, le Blyde River (à l’ouest du parc) et le Drakensberg (près du Lesotho) en donne pour leur argent. Pour les villes, Cape Town est une ville splendide et on n’a pas eu trop d’une semaine pour l’arpenter. Toutefois, expériences mitigées à Durban et à Johannesburg où on ne s’est pas senti à l’aise, côté sécurité.

[me_amy]

Je dois dire que Mullineux a été un coup de coeur pour nous aussi! Nous avons été traités comme des rois et le Granite Syrah était exceptionnel! Malheureusement non disponible ici :(

[path133]

Wow!! Merci beaucoup Pinot jaune de partager ce superbe compte-rendu qui donne le goût de partir en voyage et de visiter l'Afrique du Sud.

[stonewell]

Merci Pinot Jaune, récit intéressant et superbes photos!

[Camay14]

Très beau compte rendu, merci du partage!!

Je dois te dire que j'ai eu un petit pincement au coeur quand j'ai lu ça :

[ On ramène dans nos bagages le Granite Chenin et le Schist Syrah (j’avais pourtant demandé le Granite…). ]

Donc tu as acheté un vin et on t'a pas mis le bon dans ton sac? C'est triste...parcourir toute cette distance pour rapporter pas celui que tu voulais...

[Pinot jaune]

Très beau compte rendu, merci du partage!!

Je dois te dire que j'ai eu un petit pincement au coeur quand j'ai lu ça :

[ On ramène dans nos bagages le Granite Chenin et le Schist Syrah (j’avais pourtant demandé le Granite…). ]

Donc tu as acheté un vin et on t'a pas mis le bon dans ton sac? C'est triste...parcourir toute cette distance pour rapporter pas celui que tu voulais...

C'est ça. M'en suis aperçu à la maison en retirant le beau papier de soie. Le Schist et le Granite se vendent au même prix mais je préférais ce dernier...contrairement au sommelier qui, lui, préférait le Schist.

[Alakazou]

Dégusté quelques vins de Boekenhoutskloof cette année et en effet de belles choses, pas tous, mais ca fait différent.

Aussi Sijnn, lammershoek, El Bandito valent le détour!

[Vive le vin]

Merci du partage, super beau Cr et les photos! Wow

[Spiderman]

Merci pour le compte rendu et les photos -ca donne le gout d'y aller ---
De plus, je suis en mode découverte sur les vins d'Afrique du sud - alors le CR est bienvenu