DVH-Château Mourgues du Gres 2006

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 15 nov. 2007 20:32

Chico, c'est qui "synagogue" ?... Le pseudo de France ?

Message par **danlulu** » jeu. 15 nov. 2007 20:32

Sophie a écrit :Vais-je me ramasser encore avec la bouche sèche comme une sortie de sécheuse.... à suivre!

Mets du "bounce" dans ton vin!

Chico · Message par **Chico** » jeu. 15 nov. 2007 20:33

MMMMmmmmmmm!!!!

ALERTE-VIN

Voici donc ce qu'il faut faire avec ce vin. Mettez-le au micro-ondes une minute. Il devrait normalent bouillir les cinq dernières secondes. Puis, mettez le au congélateur vingt minutes. Vous aurez ensuite un vin d'une complexité peu commune, équilibré et aromatique. L'amertume se transforme en noblesse. L'astringence, en délicieux mélange d'arômes fruités et d'épices délicates.

On s'entend tu que je niaise? OUASHHHHH!!!!

Dégel · Message par **Dégel** » jeu. 15 nov. 2007 20:34

20 degrés...

Ce côté tannins amers pas mûrs demeure ainsi que la sensation d'assèchement en bouche. Je suis déçu car j'ai un très bon souvenirs du même vin dans un millésime antérieur (sans trop me rappeler lequel...bu il y a environ 3 ans...).

Le nez annonçait toutefois mieux. Lorsque j'ai ouvert la bouteille (et que le vin était à plus de 25 degrés) outre le côté asséchant en finale, je lui trouvait vraiment un profil Nouveau-Monde...ce n'est plus le cas maintenant...

Chico · Message par **Chico** » jeu. 15 nov. 2007 20:35

Joanna a écrit :Chico, c'est qui "synagogue" ?... Le pseudo de France ?

Souviens-toi Jo. Réciproque ... synonyme ... synagogue

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 15 nov. 2007 20:36

ChicoResh a écrit :MMMMmmmmmmm!!!!

ALERTE-VIN

Voici donc ce qu'il faut faire avec ce vin. Mettez-le au micro-ondes une minute. Il devrait normalent bouillir les cinq dernières secondes. Puis, mettez le au congélateur vingt minutes. Vous aurez ensuite un vin d'une complexité peu commune, équilibré et aromatique. L'amertume se transforme en noblesse. L'astringence, en délicieux mélange d'arômes fruités et d'épices délicates.

On s'entend tu que je niaise? OUASHHHHH!!!!

Dégel · Message par **Dégel** » jeu. 15 nov. 2007 20:36

ChicoResh a écrit :On s'entend tu que je niaise? OUASHHHHH!!!![/size]

Ouf, tu m'a fait peur...

Sophie · Message par **Sophie** » jeu. 15 nov. 2007 20:37

ChicoResh a écrit :
Joanna a écrit :Chico, c'est qui "synagogue" ?... Le pseudo de France ?

Souviens-toi Jo. Réciproque ... synonyme ... synagogue

Bon, est-il possible de m'expliquer un peu, je me sent un peu out de l'inside ici. Tant qu'à participer, participons!!!!!

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 15 nov. 2007 20:39

Moi, je pense que ce vin-là est encore au berceau... ça lui prendra plusieurs mois avant de s'équilibrer, mais il n'est quand même pas "dégueulasse" à ce stade... Enfin, je suis pas mal "conciliante" faut dire.

Sophie · Message par **Sophie** » jeu. 15 nov. 2007 20:39

C'est vrai qu'il y a pire. J'aime autant mieux ce vin qu'un Astica!!!!

Dégel · Message par **Dégel** » jeu. 15 nov. 2007 20:42

Joanna a écrit :Moi, je pense que ce vin-là est encore au berceau... ça lui prendra plusieurs mois avant de s'équilibrer, mais il n'est quand même pas "dégueulasse" à ce stade... Enfin, je suis pas mal "conciliante" faut dire.

Enlève lui cette astringence et cette amertume et il serait agréable...

Message par **danlulu** » jeu. 15 nov. 2007 20:42

Personnellement j'aime bien ce vin pour le prix, mais rien d'extraordinaire!

Gelco · Message par **Gelco** » jeu. 15 nov. 2007 20:42

Je crois pas qu'il soit dégeulasse effectivement... Mais c'est pas le genre de vin qui fait l'unanimité en général!! T'aime ou t'aime vraiment pas!

Disons qu'avec cette première DV je sort de mes sentiers battus. On verra si la prochaine fois ca sera plus un succès!

Gelco

Chico · Message par **Chico** » jeu. 15 nov. 2007 20:43

Sophie a écrit :Bon, est-il possible de m'expliquer un peu, je me sent un peu out de l'inside ici. Tant qu'à participer, participons!!!!!

Désolé Sophie. C'est vrai que ce n'était pas très délicat de ma part. C'est mon père qui disait souvent C'est synagogue pour rire, au lieu de C'est réciproque. Et j'avais raconté ça à Dan, Jo et e2-e4 quand on s'est rencontrés. Voilà.

Dégel · Message par **Dégel** » jeu. 15 nov. 2007 20:43

Gelco a écrit :Disons qu'avec cette première DV je sort de mes sentiers battus. On verra si la prochaine fois ca sera plus un succès!

Gelco

Si tu est sorti des sentiers battus, c'est déjà un succès, selon moi...