CR Chablis Les Champs Royaux 2006

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 26 juil. 2007 20:14

Ce n'est pas le Saint-Martin de Laroche, mais c'est tout de même très bien à mon avis. Vif, frais, minéral et légèrement gras... assez typique d'un chablis qui se respecte.

lilizen · Message par **lilizen** » jeu. 26 juil. 2007 20:14

Je trouve le nez très typé la bouche un peu moins quand même...

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 26 juil. 2007 20:15

lilizen a écrit :Je trouve le nez très typé la bouche un peu moins quand même...

Effectivement au nez, c'est fort plaisant...

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 26 juil. 2007 20:15

Joanna a raison,c'est un "flow" ce vin.
Il me reste une bouteille que je vais boire dans 2 ans.
On verra bien.

Greppone 4

lilizen · Message par **lilizen** » jeu. 26 juil. 2007 20:17

Bon ben mr lilizen vient voir si le dîner se concrétise....Moi avec un verre de blanc devant FdV, c'est le signe que la réponse est : "pas encore prêt" !!!

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 26 juil. 2007 20:18

Joanna a écrit :À ce prix ?!... Tu le trouves cher Luc ?

À ce prix, toi Joanna, tu le trouves pas cher ????

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 26 juil. 2007 20:18

Lilizen...

Va voir à ton repas et reviens-nous ensuite si tu peux !

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 26 juil. 2007 20:19

Luc, effectivement, je ne le trouve pas cher...

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 26 juil. 2007 20:19

À quel température tu le bois e2?
Essaie le plus réchauffé 12-14 degrés.

Greppone 4

Dégel · Message par **Dégel** » jeu. 26 juil. 2007 20:19

Il y a des Chablis plus vif et moins beurré qui n'ont pas vu le bois (Château de Maligny, si ma mémoire est bonne, représente un bon exemple). Les vin de Fèvre voient le bois ce qui leur donne un peu plus de rondeur....

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 26 juil. 2007 20:21

Greppone 4 a écrit :À quel température tu le bois e2?
Essaie le plus réchauffé 12-14 degrés.

Greppone 4

J'ai commencé à 13c. Je vois dans l'obligation de le refroidir un peu, question d'ajouté un peu de mordant. Moins pire à 10-11c.

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 26 juil. 2007 20:21

e2,c'est le prix des Chablis,je le trouve raisonnable.

Greppone 4

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 26 juil. 2007 20:22

Il faut aussi que je vous dise que je n'ai acheté qu'une demi-bouteille...

Comme je travaille exceptionnellement demain matin, je ne voulais pas me lever avec une gueule de bois... Surtout qu'hier j'ai tout de même vidé la bouteille des "Conti", même si le vin me plaisait plus ou moins. Alors deux soirs d'affilée...

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 26 juil. 2007 20:22

Joanna a écrit :Luc, effectivement, je ne le trouve pas cher...

pas cher pour ce qu'il apporte ou pas cher tout court...

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 26 juil. 2007 20:23

Greppone 4 a écrit :e2,c'est le prix des Chablis,je le trouve raisonnable.

Greppone 4

Ca, j'le sais...