Château l'Argenteyre 2004, le jeudi 25 octobre

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 25 oct. 2007 19:00

Acidité pointue et piquante, amertume qui ressort en finale... un peu plat en milieu. Tanins plus rudes que costauds. J'ai 2 heures de carafe et le vin se dévoile un peu plus mais ça reste au niveau "correct" sans plus pour l'instant.

Surtout avec les vins que j'ai bus hier en mémoire....

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 25 oct. 2007 19:10

Ouais, rien de grandiose pour le moment... et je doute fort que ça change "boute pour boute" avec la carafe.

Le vin est simple, "mou" en milieu de bouche comme le mentionnait Ben... seule la finale est agréable pour le moment. Qui a proposé ça déjà ?...

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 25 oct. 2007 19:12

Moi, pour dire vrai (

je dit toujours la vérité pourtant), ce sont les tannins asséchants qui ne passe pas au conseil.... très rudes.

mprovencal · Message par **mprovencal** » jeu. 25 oct. 2007 19:13

Je fais mon évaluation encore une fois avant de vous lire, je ne veux pas être influencée par les plus "expérimentés".

Oeil:
Vin limpide, belle larme. Couleur rubis.

Nez:
Premier nez: des fruits rouges mûrs. Intensité moyenne, persistence assez longue.
Deuxième nez: un p'tit kekchose que je n'arrive pas à identifier. Épicé? Floral?

Bouche:
Assez vif je dirais. Ferme: bonne astringence (ça décape un peu le palais). Pas d'amertume, pas de sucre résiduel. Un vin plutôt moyen à corsé à mon avis. Persistence en bouche plutôt longue.

Je ne sais pas quoi dire sur les saveurs

Faut attendre un peu je pense

mprovencal · Message par **mprovencal** » jeu. 25 oct. 2007 19:15

Greppone 4 a écrit :Je crois que l'on ne sera pas nombreux.

Faut dire que le vin n'était pas évident à trouver.
Très peu sur le réseau.

Greppone 4

Moi je me suis promenée du SAQ à l'autre à Magog, pour finalement revenir à la première qui m'avait affirmé ne pas avoir le dit vin

mprovencal · Message par **mprovencal** » jeu. 25 oct. 2007 19:16

Greppone 4 a écrit :As-tu trouver ta bouteille d'Argenteyre e2?

Pour le Bujan cherche pas trop le 2005,il ne semble pas être arriver en succ.

Greppone 4

Heu!

Moi j'ai trouvé le 2004. C'est lequel déjà pour la dégustation?

mprovencal · Message par **mprovencal** » jeu. 25 oct. 2007 19:21

Je suis d'avis aussi que je n'y trouve rien de grandiose. Bien que la dégustation ne soit pas terminée, je ne rachèterais pas.

J'ai bu hier un vin qui m'a beaucoup impressionnée pour le prix:

Château des Estanilles faugères 2003: 10272755
Bien fait, bien équilibré. Je vais en racheter et vous faire un petit CR. Avec l'agneau, c'était succulent.

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 25 oct. 2007 19:25

mprovencal a écrit : J'ai bu hier un vin qui m'a beaucoup impressionnée pour le prix:
....faugères

Essaye le Fenouillet Grande Réserve de la même appellation .... du bonbon... impressionnant aussi.

mprovencal · Message par **mprovencal** » jeu. 25 oct. 2007 19:26

e2-e4 a écrit :
mprovencal a écrit : J'ai bu hier un vin qui m'a beaucoup impressionnée pour le prix:
....faugères
Essaye le Fenouillet Grande Réserve de la même appellation .... du bonbon... impressionnant aussi.

Et le prix? Celui dont je parle était 16,95$! Vraiment très bien pour le prix!

mprovencal · Message par **mprovencal** » jeu. 25 oct. 2007 19:30

Hummmm

Je trouve le fin de plus en plus... disons.... plate... heu, je veux dire: plat

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 25 oct. 2007 19:33

Il te fait de l'effet en tout cas Maryse... le "fin" !

mprovencal · Message par **mprovencal** » jeu. 25 oct. 2007 19:34

Ah ben, tu as raison

Je n'ai pas encore mangé... ça doit être ça la raison

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 25 oct. 2007 19:35

Après plus de 2 heures en carafe aucune amélioration.
Ça ne me plaît guère ce vin.
C'est mou,ennuyant,manque de relief.
Bois-t'on le même vin tant vanté par Luc?

Greppone 4

mprovencal · Message par **mprovencal** » jeu. 25 oct. 2007 19:38

Un bon vin pour finir dans la sauce

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 25 oct. 2007 19:38

Greppone 4 a écrit :Après plus de 2 heures en carafe aucune amélioration.
Ça ne me plaît guère ce vin.
C'est mou,ennuyant,manque de relief.
Bois-t'on le même vin tant vanté par Luc?

Greppone 4

Par moi ??????????????