Château l'Argenteyre 2004, le jeudi 25 octobre

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 25 oct. 2007 19:40

mprovencal a écrit :je veux dire: plat

En plein le terme que je m'en venais vous partager... c'est rude mais plat... difficile à comprendre hein....

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 25 oct. 2007 19:40

Ouais, c'est à se le demander, Greppone...

Pas de changement ici non plus. Par contre, contrairement à vous tous, je ne sens pas les tanins rugueux, que légèrement poudreux de mon côté.

Luc, pas toi !

L'autre Luc.. celui qui a le pseudo de Luc...

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 25 oct. 2007 19:40

Non celui qui a pour nick Luc.

Greppone 4

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 25 oct. 2007 19:44

J'ai rarement bu un vin aussi peu fruité.

Dis donc Blacsmith est tu certain de ton coup avec le Bujan?

Greppone 4

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 25 oct. 2007 19:45

Luc (le vrai Luc pas E2-E4

) avait mentionné : Complet. Un nez bordelais typique mais surtout très aromatique et agréable! De belles impressions de fruits noirs en bouche et un côté grillé. Pas éternel mais de la persistance. Avec des bleuets et épices le lendemain...

J'avoue que c'est un peu mieux qu'un Bordeaux supérieur générique à 17$ mais pour un Cru Bourgeois à 23$, c'est bien peu.

Le temps ne l'aide pas, les tanins rudes se transforment en astringence pure. Le fruit n'est pas là et compte tenu de sa jeunesse, les arômes et saveurs complexes ne sont pas au RDV.

Luc posait la question de savoir s'il se bonifierait avec 2-3 ans en cave... et bien, non ! Genre de vin qu'on prend comme ça avec de la viande rouge pour le boire et non pas l'étirer sur la soirée.

J'avais 2 autres bouteilles... je vais les passer ce w-e au chalet et remettre en cave ce que j'avais sorti.

J'ai pas encore fini mais je donne 6 à 6+/10 max.

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 25 oct. 2007 19:47

Greppone 4 a écrit :J'ai rarement bu un vin aussi peu fruité.

Dis donc Blacsmith est tu certain de ton coup avec le Bujan?

Greppone 4

Je refais une passe sur la palette à Danlulu pour dire....oui !

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 25 oct. 2007 19:47

Bon, je retire ce que je viens d'écrire... le vin a changé. Je viens de me verser un verre de la carafe et le vin me paraît moins unidimentionel que précédemment... les tanins se sont assouplis (malgré cette constante amertume en fin de bouche) et les saveurs de fruits noirs sont perceptibles à présent. De plus, la désagréable odeur de "viande à varier" a totalement disparue pour céder sa place à la torréfaction du départ. Ce n'est pas encore le "deal" ni la découverte du siècle, mais ça s'améliore un peu ici !

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 25 oct. 2007 19:49

Joanna a écrit :Bon, je retire ce que je viens d'écrire... le vin a changé. Je viens de me verser un verre de la carafe et le vin me paraît moins unidimentionel que précédemment... les tanins se sont assouplis (malgré cette constante amertume en fin de bouche) et les saveurs de fruits noirs sont perceptibles à présent. De plus, la désagréable odeur de "viande à varier" a totalement disparue pour céder sa place à la torréfaction du départ. Ce n'est pas encore le "deal" ni la découverte du siècle, mais ça s'améliore un peu ici !

Tu dois avoir une meilleure carafe que la mienne, car ici, elle concentre les défauts...

Passedate · Message par **Passedate** » jeu. 25 oct. 2007 19:50

De PasséEdate: Je suis certaine que mon chum est bien content d'être au Pied du Courant ce soir, plutôt qu'ici, à participer à cette DV, suite à vos commentaires...

Quoique, à lire ce que les participants au CQCD de l'an dernier ont écrit, il est peut-être en train de boire un vin en carton!!!!

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 25 oct. 2007 19:51

Greppone 4 a écrit : Dis donc Blacsmith est tu certain de ton coup avec le Bujan?

Greppone 4

J'ai bu le 2003, et je l'ai trouvé très bon. L'appellation est moins prestigieuse. Le 20$ est peut-être mieux investi. En tout cas, on paye pas pour le nom. C'est doit être un peu comme les "apparts" du plâteau Mont-Royal j'imagine. Pour le même prix ailleurs sur la planète, t'as un condo de luxe et 2 chars dans le parking et 800 pieds de verdure en prime.

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 25 oct. 2007 19:52

C'est une carafe bien "cheap" pourtant... que j'ai acheté en vitesse un jour où il m'en fallait une à tout prix et que je n'avais pas le temps d'aller dans une boutique spécialisée. Le genre d'achat qu'on fait quand on est pressée... mais qui rapporte par la suite !

mprovencal · Message par **mprovencal** » jeu. 25 oct. 2007 19:52

Joanna a écrit :Bon, je retire ce que je viens d'écrire... le vin a changé. Je viens de me verser un verre de la carafe et le vin me paraît moins unidimentionel que précédemment... les tanins se sont assouplis (malgré cette constante amertume en fin de bouche) et les saveurs de fruits noirs sont perceptibles à présent. De plus, la désagréable odeur de "viande à varier" a totalement disparue pour céder sa place à la torréfaction du départ. Ce n'est pas encore le "deal" ni la découverte du siècle, mais ça s'améliore un peu ici !

Joanna, je ne goûte pas du tout l'amertume, en arrière gorge. Seulement un peu d'acidité et pas mal d'astringence.

De mon côté le vin n'évolue pas, mais moi j'évolue drôlement

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 25 oct. 2007 19:54

Maryse, t'es super drôle !

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 25 oct. 2007 19:55

Je vais prendre une marche 15 minutes, le temps que le vin arrête de bouder et qu'il devienne bon !

mprovencal · Message par **mprovencal** » jeu. 25 oct. 2007 19:55

Vais manger un tite bouchée j'pense

Je reviens.

A défaut d'avoir un vin agréable, j'ai une agréable soirée