Bonjour à tous!
J'aimerais avoir vos suggestions pour des vins du Québec disponibles aux vignobles seulement, ou à la SAQ.
J'ai un souper aucours duquel je dois préparer la totalité de mon menu, vins compris, avec des produits québécois!
Merci!!!
| Fouduvin.ca http://fouduvin.ca/ |
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| Suggestions de bons vins du Québec http://fouduvin.ca/viewtopic.php?f=46&t=7662 |
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| Auteur: | Louloutte [ Dim 08 Juin 2008 21:42 ] |
| Sujet du message: | Suggestions de bons vins du Québec |
Bonjour à tous! J'aimerais avoir vos suggestions pour des vins du Québec disponibles aux vignobles seulement, ou à la SAQ. J'ai un souper aucours duquel je dois préparer la totalité de mon menu, vins compris, avec des produits québécois! Merci!!!
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| Auteur: | Passédate [ Dim 08 Juin 2008 21:45 ] |
| Sujet du message: | |
Tout un défi! Aucune suggestion de ma part... sauf essayer de changer le thème 
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| Auteur: | Greppone 4 [ Lun 09 Juin 2008 7:56 ] |
| Sujet du message: | |
J'ai déjà bu des blancs de qualités respectables à l'époque où Dietrich Joss était vivant. Je te réfère ce site,il pourra t'aider. www.vignerons-du-quebec.com Greppone 4 |
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| Auteur: | soucar [ Lun 09 Juin 2008 7:58 ] |
| Sujet du message: | |
Ne pourrais tu pas élargir un peu tes horizons et mettons faire un thème avec seulement des vins du Canada???? |
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| Auteur: | Passédate [ Lun 09 Juin 2008 8:13 ] |
| Sujet du message: | |
Greppone, je crois aussi que Victor était le meilleur vigneron québécois. Et si la mort ne l'avait pas fauché si jeune, je suis sûr que d'autres vignerons auraient pu profiter de ses connaissances, car il était un homme généreux et dévoué à la cause des vins québécois. |
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| Auteur: | Xanarus [ Lun 09 Juin 2008 8:19 ] |
| Sujet du message: | |
Bonjour, Je ne vais pas essayer de te faire changer de thème, mais pour être honnête tu pourras t’en sortir au mieux avec les blancs, quelques rosés et aussi les vins de glace ou cidres de glace. Fais des recherches soit avec un conseiller de la SAQ ou encore à la boutique des produits du terroir au Marché Jean-Talon. Mon conseil : en blanc demande un vin qui sera portée vers une minéralité, en rosé le vin du domaine de l’Orpailleur est assez bien fait, et pour les vins de glace et cidres de glaces c’est la force du Québec, tu trouveras assurément quelque chose. Bonne découverte! |
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| Auteur: | AB [ Lun 09 Juin 2008 8:25 ] |
| Sujet du message: | |
Au Marché Jean Talon, il y a je crois le Marché des Saveurs qui vend des produits des vignobles Québécois. Il y a également Vignoble des Négondos, à Mirabel. Pour plus d’informations, composez le 450-258-2099 ou visitez le site Web du vignoble au" http://www.negondos.com" en reconstruction Et un article intéressant sur ce vignoble. http://www.linfonet.com/articles/regard ... index.html |
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| Auteur: | bulle [ Lun 09 Juin 2008 12:40 ] |
| Sujet du message: | |
L’Orpailleur offre entre autres un vin gris intéressant. http://www.orpailleur.ca/pages/produits ... ciale.html Dans les circonstances, ces 3 liens peuvent être utiles. http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?t=691 http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?t=939 http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?t=1020 |
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| Auteur: | vinapat [ Mar 10 Juin 2008 7:40 ] |
| Sujet du message: | |
Je suis d'accord avec Bulle et le vin gris de l'Orpailleur. C'était un de mes modestes choix. L'autre que j'ai trouvé bien était un vin du Vignoble Les Pervenches. Le Chardonnay-Seyval. Vin blanc agréable et on ne trouve pas beaucoup de Chardonnay au Québec...si je ne me trompe... http://www.lespervenches.com/lesproduits.html Pour le rouge, je ne me souviens pas avoir goûté à un vin québécois très convaincant. Aussi, les vins québécois ont pas mal plus de succès avec les "vins de glace". Que ce soit de raisins ou pommes... |
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| Auteur: | ludwig [ Mar 10 Juin 2008 7:58 ] |
| Sujet du message: | |
Vin de glace only. |
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| Auteur: | Ecco [ Mer 11 Juin 2008 19:48 ] |
| Sujet du message: | |
Pourquoi pas quelques cidres ou quelques bières québécoises au lieu du vin en accompagnement des plats principaux? On fait de la bonne bière au Québec. 
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| Auteur: | CorneilleLoiseau [ Mer 11 Juin 2008 20:28 ] |
| Sujet du message: | |
Dans la catégorie blanc de semaine, le paruline c'était bien débrouillé. De mémoire, il présentait un nez de pomme avec un peu de citron/lime et il était bien. Tu peux trouver une description du vignoble ici: http://www.vignerons-du-quebec.com/vign ... .php?id=39 |
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| Auteur: | Blast Tyrant [ Mar 17 Juin 2008 15:13 ] |
| Sujet du message: | |
Au cas ou ton souper est pour cette fin de semaine, voici un vin d'ici (Lanoraie) que j'aime bien http://www.vignoblecarone.com/wines.html |
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| Auteur: | Omer [ Mar 17 Juin 2008 15:50 ] |
| Sujet du message: | |
Je suis aller a Matane il y a deux semaines avec ma conjointe, et comme activité, ma douce est allé visiter le vignoble Carpinteri. Elle a acheté 2 bouteilles de rouge. Nous en avons pris une vendredi passé, soit la Carpinteri Ripassato. Ca ne me tentait pas ce soir la et j'ai voulu la boire pour m'en débarrasser  . Cette bouteille a environ 18 dollars m'a alors grandement surprise. Pour un produit quebecois a 18$, elle a surclassé plusieurs essais de 20 a 22 dollars que l'on a fait ces dernieres semaines. Je crois qu'on peut en commander sur le site a l'adresse www.vignoblecarpinteri.com
Pour un produit d'ici, je vous conseil fortement de les encourager, c'est comme cela qu'on va développer de bon produits locaux. |
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| Auteur: | seabass [ Mar 17 Juin 2008 16:07 ] |
| Sujet du message: | |
AMHA, les blancs du Vignoble Les Pervenches sont les meilleurs au Québec... Tous ceux qui ont gouté a la rarissime cuvée O2 peuvent en temoigner... Juste réussir a faire survivre et a récolter du Chardonnay dans notre climat de M.. est une exploit en soit! |
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