Anniveraire de Didi
Posté : sam. 06 août 2011 1:14
Belle soirée et bonne bouffe chez Didi pour son 31ième en compagnie de VMaster et de Léoville
En apéro: Pape Clément 2001
Suivi de:
Lafleur 1993
LasCases 1994
Palmer 1999
Mission Haut-Brion 2004
Et comme digestif:
Doisy Daëne 1997
Suiduraut 2008
Que de belles bouteilles, toutes à leur meilleur avec, pour ma part, un coup de coeur pour Pape Clément; gras, amande, fruits exotiques en retrait et une longueur...
En rouge: Las Cases, fruits noirs, cannelle, acidité et tanins confondus... quoique Palmer, fruits noirs et curry...
LaFleur, beau mais, tertiaire, sous-bois, à souhait et Mission, encore très jeune
Doisy, pamplemousse, pêche et un gras
Suiduraut, beau, trop jeune et gagne à attendre une 10aine d'années
En passant, merci à Jean-Guy pour l'accueil et la bouffe et bon 31ième
En apéro: Pape Clément 2001
Suivi de:
Lafleur 1993
LasCases 1994
Palmer 1999
Mission Haut-Brion 2004
Et comme digestif:
Doisy Daëne 1997
Suiduraut 2008
Que de belles bouteilles, toutes à leur meilleur avec, pour ma part, un coup de coeur pour Pape Clément; gras, amande, fruits exotiques en retrait et une longueur...
En rouge: Las Cases, fruits noirs, cannelle, acidité et tanins confondus... quoique Palmer, fruits noirs et curry...
LaFleur, beau mais, tertiaire, sous-bois, à souhait et Mission, encore très jeune
Doisy, pamplemousse, pêche et un gras
Suiduraut, beau, trop jeune et gagne à attendre une 10aine d'années
En passant, merci à Jean-Guy pour l'accueil et la bouffe et bon 31ième