Oeil : Robe tirant plutôt sur le jaune pâle. Bulles assez fines et nombreuses
Nez : La pomme verte ! Moyennement expressif, frais et simple.
Bouche : Bonne acidité, la bouche suit le nez avec la pomme. Finale correcte.
Conclusion : Mousseux intéressant et différent du fait qu'il ne ressemble pas à un champagne ou un "wannabe". Pas des plus complexes, mais demeure intéressant et satisfaisant.
Désolé pour la photo floue et la bouteille embuée.
