CR : Brise Vignoble de la Bauge 2010 et mes Rosés 2012
Posté : lun. 16 juil. 2012 21:31
Oï!
Plusieurs semaines en retard je sais, énormément même car nous sommes en juillet, déjà presqu’à la mi du mois, c’est dire comment des vacances en mai vous font voir la vie différemment…
Au programme, CR succint de 5 rosés goûtés depuis mon retour d’Amazonie…
Vamos, vamos começar.
*Brise Vignoble de la Bauge vin rosé 2010
Code SAQ : 10850615, 14,75 $
Cépages: Frontenac noir et gris
O : Bel orangé-saumon, glycérine moyenne au pourtour, onctueux avec petite pétillance.
N : C’est le miel, floral, frais avec une touche saline et puis du fruit. Le verre d’aujourd’hui y ajoute aussi un côté animal et sanguin qu’on ne voit pas souvent. Particulier pour un rosé.
B : C’est structuré, un peu épicé, cerise noire, framboise confite, gadelle, mangue et maracujá. Un beau tableau dans votre verre.
Un beau gras en bouche qui retourne les saveurs. C'est un peu comme le ESPELT LLEDONER ROSAT 2010 Empordà rapporté de BCN l'été passé; melon d'eau, un peu Passito de Pantelleria, voyez le genre?
Finale assez longue et agréable. Encore une découverte qui, après le Domaine St-Jacques de l’an passé, devrait connaître un vif succès en cet été très chaud. À essayer et encourager sans ménagements.
Bravo aux artisans québécois!
Nb : il reste encore qqs 2010 mais le 2011 est déjà annoncé sur saq.com depuis aujourd’hui le 16/07/12. J’y goûte dès que disponible.
*Domaine St-Jacques Rosé 2011
Code SAQ : 11427544, 15,50 $
Autre bon millésime, un peu plus sucré d’attaque que le 2010, toujours un côté « Tavel du Québec », à consommer autour du 10 à 12c je dirais… Bien bon. Bravo à la famille Quirion.
*Domaine Houchart Famille Quiot Côtes de Provence rosé 2011
Saumon pâle, typique de la Provence, glycérine moyenne. Très parfumé, floral (rose) frais et salin lui aussi. La bouche est structurée, le pétillant côtoie l’épicé, cerise des champs, mûres. Un bel effet, agréable et viril.
*Mouton Cadet Bordeaux rosé 2011
Code SAQ : 10263592 13,95$
Classique, bon millésime, toujours agréable à boire, juste assez tannique et relevé. Un doigt dans le nez!
*Nages Costières de Nîmes rosé 2011
Code SAQ 00427625 15,20$
Un autre bon rosé assez corsé, amplement rafraichissant. Incontournable.
*Domaine Bruno Clair Marsannay Pinot noir rosé 2010
Code SAQ : 10916485 23,60$
À chaque saison sur FDV, ce vin ressortait mais quand j’essayais d’en avoir une fiole, les SAQ étaient vides. Cette année, dès mon retour de voyage (30 mai), je suis tombé sur quelques bouteilles à Jean-Talon. Enfin me dis-je…
Déception.
Comme son nom l’indique, "clair" a été le premier qualificatif à me venir en tête et en bouche. J’en suis resté là.
Pinot noir, oui. Correct, ordinaire oui.. Rapport qualité/prix, non.
Désolé mon Bruno.
Bon été et ate brevé!
"Le Baron du Globe-Trotteux en Biais qui se Chauffe"
Ps : Pour ceux qui s’inquiétaient du vin en Amazonie, je ne vous dis pas.
Je raconterai tout ça une autre fois…
QUESTION:
Dites-moi si vous voyez des vignes sur cette photo?
(jungle inondée, sur le Rio Juma, Careiro, Amazônas-15h15- 24-05-2012)
Plusieurs semaines en retard je sais, énormément même car nous sommes en juillet, déjà presqu’à la mi du mois, c’est dire comment des vacances en mai vous font voir la vie différemment…
Au programme, CR succint de 5 rosés goûtés depuis mon retour d’Amazonie…
Vamos, vamos começar.
*Brise Vignoble de la Bauge vin rosé 2010
Code SAQ : 10850615, 14,75 $
Cépages: Frontenac noir et gris
O : Bel orangé-saumon, glycérine moyenne au pourtour, onctueux avec petite pétillance.
N : C’est le miel, floral, frais avec une touche saline et puis du fruit. Le verre d’aujourd’hui y ajoute aussi un côté animal et sanguin qu’on ne voit pas souvent. Particulier pour un rosé.
B : C’est structuré, un peu épicé, cerise noire, framboise confite, gadelle, mangue et maracujá. Un beau tableau dans votre verre.
Un beau gras en bouche qui retourne les saveurs. C'est un peu comme le ESPELT LLEDONER ROSAT 2010 Empordà rapporté de BCN l'été passé; melon d'eau, un peu Passito de Pantelleria, voyez le genre?
Finale assez longue et agréable. Encore une découverte qui, après le Domaine St-Jacques de l’an passé, devrait connaître un vif succès en cet été très chaud. À essayer et encourager sans ménagements.
Bravo aux artisans québécois!
Nb : il reste encore qqs 2010 mais le 2011 est déjà annoncé sur saq.com depuis aujourd’hui le 16/07/12. J’y goûte dès que disponible.
*Domaine St-Jacques Rosé 2011
Code SAQ : 11427544, 15,50 $
Autre bon millésime, un peu plus sucré d’attaque que le 2010, toujours un côté « Tavel du Québec », à consommer autour du 10 à 12c je dirais… Bien bon. Bravo à la famille Quirion.
*Domaine Houchart Famille Quiot Côtes de Provence rosé 2011
Saumon pâle, typique de la Provence, glycérine moyenne. Très parfumé, floral (rose) frais et salin lui aussi. La bouche est structurée, le pétillant côtoie l’épicé, cerise des champs, mûres. Un bel effet, agréable et viril.
*Mouton Cadet Bordeaux rosé 2011
Code SAQ : 10263592 13,95$
Classique, bon millésime, toujours agréable à boire, juste assez tannique et relevé. Un doigt dans le nez!
*Nages Costières de Nîmes rosé 2011
Code SAQ 00427625 15,20$
Un autre bon rosé assez corsé, amplement rafraichissant. Incontournable.
*Domaine Bruno Clair Marsannay Pinot noir rosé 2010
Code SAQ : 10916485 23,60$
À chaque saison sur FDV, ce vin ressortait mais quand j’essayais d’en avoir une fiole, les SAQ étaient vides. Cette année, dès mon retour de voyage (30 mai), je suis tombé sur quelques bouteilles à Jean-Talon. Enfin me dis-je…
Déception.
Comme son nom l’indique, "clair" a été le premier qualificatif à me venir en tête et en bouche. J’en suis resté là.
Pinot noir, oui. Correct, ordinaire oui.. Rapport qualité/prix, non.
Désolé mon Bruno.
Bon été et ate brevé!
"Le Baron du Globe-Trotteux en Biais qui se Chauffe"
Ps : Pour ceux qui s’inquiétaient du vin en Amazonie, je ne vous dis pas.
Je raconterai tout ça une autre fois…
QUESTION:
Dites-moi si vous voyez des vignes sur cette photo?
(jungle inondée, sur le Rio Juma, Careiro, Amazônas-15h15- 24-05-2012)