2014 Jean-Luc Colombo Cape Bleue Rosé
Posté : dim. 17 mai 2015 18:12
Cinsault, Syrah et Mourvèdre
Oeil: rose saumoné très léger, opacité 1/10... probablement parmi les rosés les plus pâles bu à ce jour, faible viscosité en parois
Nez : projection d'intensité 3/10, frais, chair d'agrume, touche de fraise, petit qqchose qui rappelle l'amande verte, fleur de trèfle, timide mais sympa
Bouche : sec, texture mince à ample, acidité rafraîchissante+, amertume moyenne, persistance moyenne-courte, rétro fruitée, florale, légère touche minérale bienvenue et une impression épicée en allonge, sympa
Conclusion : on aime bien, frais, coulant, à grandes lampées sous le soleil printanier! Et demeure très très bon même en réchauffant...
K
Oeil: rose saumoné très léger, opacité 1/10... probablement parmi les rosés les plus pâles bu à ce jour, faible viscosité en parois
Nez : projection d'intensité 3/10, frais, chair d'agrume, touche de fraise, petit qqchose qui rappelle l'amande verte, fleur de trèfle, timide mais sympa
Bouche : sec, texture mince à ample, acidité rafraîchissante+, amertume moyenne, persistance moyenne-courte, rétro fruitée, florale, légère touche minérale bienvenue et une impression épicée en allonge, sympa
Conclusion : on aime bien, frais, coulant, à grandes lampées sous le soleil printanier! Et demeure très très bon même en réchauffant...
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