François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005
Nez : servi trop froid, le nez est discret et floral. Pas grave, la bouche assure pour deux !
Bouche : une incroyable texture satinée, équilibre et complexité sont ici les maîtres-mots. Saveurs de fleurs, de miel, d’abricot, de coing et de mandarine. C’est tout en longueur alors qu’il pourrait étaler sa richesse. Persistance longue (++).
Excellent, peut-être même mieux dans le futur car le vin en a encore sous la pédale.
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"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
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Re: François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005
Merci! ça me fait penser à ceci.. et pour pas cher!Raisin breton a écrit :François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005
Nez : servi trop froid, le nez est discret et floral. Pas grave, la bouche assure pour deux !
Bouche : une incroyable texture satinée, équilibre et complexité sont ici les maîtres-mots. Saveurs de fleurs, de miel, d’abricot, de coing et de mandarine. C’est tout en longueur alors qu’il pourrait étaler sa richesse. Persistance longue (++).
Excellent, peut-être même mieux dans le futur car le vin en a encore sous la pédale.
https://www.youtube.com/watch?v=UYYwaFy05-U
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- Seppi Landmann
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