Vignoble bordelais: les crus classés sur la voie du bio

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Minifée et moi
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Vignoble bordelais: les crus classés sur la voie du bio

Message par Minifée et moi » mar. 18 sept. 2018 17:37

Quelqu'extraits de l'article:
« À contre-courant des idées reçues, le vignoble bordelais s'engage dans la course au bio. De plus en plus de crus classés donnent l'exemple.»
« Selon le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, 60 % du vignoble girondin est actuellement engagé dans une démarche environnementale, contre 35 % en 2014. »
« Aujourd'hui la plupart font des essais en bio, et de plus en plus franchissent le pas. »

https://www.lesechos.fr/week-end/gastro ... 202441.php

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Château Pontet-Canet : ce château bouscule en cultivant le naturel.



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