Voici les vins que j'ai eu l'occasion de goûter hier après-midi :
Mes souvenirs...
Domaine Habrard Crozes-Hermitage 2009 (rouge) -29.21$- : rencontre avec le producteur très intéressante. Belle Syrah qui développe des arômes de garrigue et d'épices fins, notes de violette en finale, beaux tannins soyeux. À acheter!
Domaine Habrard Crozes-Hermitage 2011 (blanc) -30.38$- : Bien fait, bonne amplitude en bouche, longueur correcte.
Mas de l'Oncle Cuvée Jules Pic-Saint-Loup 2010 -31.18$- : Je l'ai trouvé assez moderne... Moins dans mes cordes...
Mas de l'Oncle Cuvée (Denis ???) : 100% Chenanson de mémoire : vin ordinaire sans plus...
Crisera Nerone di Calabria 2007 -42$- : 70% Nerello Calabrere et 30% Sangiovese : vin intéressant, nez épicé et boisé, en bouche c'est assez ample. Belle découverte. La bouteille du format magnum est superbe!
Rocche Dei Manzoni Barolo Vigna Cappella di San Stefano 2007 -150$- : cuvée moderne. Au nez, le fruit est incroyable, en bouche c'est magnifique, belle longueur!
Pianpolvere Soprano Bussia Riserva Barolo 2004 -175$- : barolo traditionnel. Nez incroyable sur les épices, les petits fruits rouges, les notes florales. En bouche, belle acidité, bonne masse tannique, finale très longue! Grand vin!
Bodillard Auguste Morgon (2009 de mémoire) -env. 50$- : je n'aurais jamais cru qu'il s'agissait d'un Morgon... Peut-être un Bordeaux ?! Dans tous les cas, cette cuvée est des plus intéressantes. Nez assez ouvert, superbe attaque en bouche, beaucoup de petits fruits noirs, bonne finale.
Château Haut-Brion 2002 -420$- : Très beau vin. Le nez ouvert sur de beaux petits fruits rouges, en bouche c'est ample, bien balancé, bonne longueur, à attendre un peu encore!
Gérin Côte-Rôtie Les Grandes Places 2010 -133$- : un wow ici! Le nez explose sur les fruits noirs, les notes poivrées et florales. En bouche, tout est parfait malgré la masse tannique imposant, texture incroyable! Bien content d'en avoir commandé quelques bouteilles!
Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco 2006 -126$- : Autre beau Barolo que je trouve cependant inférieur aux deux autres mentionnés précédemment.
Caymus Special Selection 2010 : robe noire, nez très puissant sur les petits fruits noirs, en bouche c'est too much pour le moment... La finale est assez longue. À attendre une quinzaine d'années...
Conondrum (rouge) (j'ai oublié le millésime) : correct sans plus, très rond en bouche et confituré... Pour les amateurs du genre.
Ayala Brut Nature : assez agréable et belle tension en bouche.
Cristom Cuvée Signature 2008 -99$- : autre wow ici! Le nez exhale des notes florables et de petits fruits rouges... En bouche, le vin est d'un velours sans pareil, les saveurs explosent une à une dans une grande harmonie... la finale est excessivement longue... Dommage que ce vin ne soit pas disponible en IP ici.
Gérard Bertrand La Forge (2010 de mémoire) -75$- : vin puissant doté d'un bel équilibre... néanmoins, je le trouve trop cher pour ce qu'il offre... trop peu complexe à mon avis...