CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
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CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
a l'oeil:
couleur jaune or
au nez :
on dirait l'intérieur d'une ruche ... !! cire d'abeille et miel. miam!
en bouche :
beaucoup de saveur en début de bouche: ananas, miel , abricot emmenez en ! surprise par contre, c'est moins sucré que par les millésimes passés, moins in your face mettons. legere acidité encore la, subtile certes mais plus perceptible que les autres dégustés avant. la finale est .. , comment dire.... batinsement loongue!! petite amertume désagréable a la fin faut le dire.. mais n'enleve rien au plaisir. a $ 12.45 - 10% - coupon rabais , c'est du bon stock!
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on dirait l'intérieur d'une ruche ... !! cire d'abeille et miel. miam!
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- maxima
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Re: CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
Effectivement mon Boule, vraiment excellent (je le redis!) et pour le prix, c'est tout un "deal" et pas mal devant le Late Harvest de Errazuriz du même millésime!!!
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Re: CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
Effectivement, j'apprécie beaucoup ce petit vin.
J'ai encore à ouvrir une bouteille en même temps qu'un Late Harvest de Errazuriz pour les comparer côte à côte.
Tous les deux à partir de Sauvignong Blanc.
Quelqu'un l'a déjà fait?
J'ai encore à ouvrir une bouteille en même temps qu'un Late Harvest de Errazuriz pour les comparer côte à côte.
Tous les deux à partir de Sauvignong Blanc.
Quelqu'un l'a déjà fait?
- Dan007
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Re: CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
Connait pas ce dernier, ayant plutôt dégusté dernièrement les vendages tardives d'Errazuriz et d'Etchart (Torrontes).
...mais j'en ai une bouteille en réserve !
On y verra sous peu.
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On y verra sous peu.
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Re: CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
Goûté plus tôt cette semaine, le late harvest 2007 d'Errazuriz m'a laissé une fort mauvaise impression.
Drôle de résultat que ce goût prononcé de pamplemousse mélangé à une semi-sucrosité.
Un genre de Kim Crawford avec un gros sucre résiduel. Vraiment pas pour moi.
Drôle de résultat que ce goût prononcé de pamplemousse mélangé à une semi-sucrosité.
Un genre de Kim Crawford avec un gros sucre résiduel. Vraiment pas pour moi.
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Re: CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
Je suis heureux de constater que je ne suis pas les seul à trouver qu'il s'agit d'un vin bonbon.auxey-duresses a écrit : Drôle de résultat que ce goût prononcé de pamplemousse mélangé à une semi-sucrosité.
Un genre de Kim Crawford avec un gros sucre résiduel. Vraiment pas pour moi.
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Re: CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
Effectivement, j'ai même trouvé que le late harvest 2007 d'Errazuriz faisait sucré-artificielle d'ou ma préférence pour le Concha 2007 sur ces 2 bu dernièrement.pango a écrit :Je suis heureux de constater que je ne suis pas les seul à trouver qu'il s'agit d'un vin bonbon.auxey-duresses a écrit : Drôle de résultat que ce goût prononcé de pamplemousse mélangé à une semi-sucrosité.
Un genre de Kim Crawford avec un gros sucre résiduel. Vraiment pas pour moi.
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Re: CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
Je te rejoins à 100% sur l'impression sucrée.maxima a écrit : Effectivement, j'ai même trouvé que le late harvest 2007 d'Errazuriz faisait sucré-artificielle d'ou ma préférence pour le Concha 2007 sur ces 2 bu dernièrement.
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Re: CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
Bu ce vin hier soir. Robe pâle, nez et bouche sur un aspect mielleux, fruits tropicaux, abricot et un côté sucré que je trouve un peu lourd. Meilleur que le 2005 bu il y a un certain temps, mais de souvenir une coche derrière le Errazuriz...
dzitt
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Re: CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
Revisité les 2 (Concha et Errazuriz) hier, et le Late Harvest de Errazuriz n'avait plus ce côté complètement bonbon... Donc, ceux qui en ont encore en cave ne désespéré pas!
Profitez-vous de votre journée en ce moment?
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Re: CR- Vendanges tardives de Concha Y Toro 2007
Curieux, en effet. Je ne me souviens pas du millésime, mais un Errazuriz ouvert ce w-e était fort bon... plus tendu que le Concha Y Toro, et même un brin plus équilibré.
À des kilomètres de mon commentaire de l'an dernier.
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