Cette soirée est demain !!!
N'oubliez pas vos verres (au moins 4) et votre bonne humeur !!!
Arrivé vers 19h15 - 19h30.
À demain !
Avec le printemps qui se pointe le bout du nez ..... !
- Pedro The Lion
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- stlam
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Re: Avec le printemps qui se pointe le bout du nez ..... !
Bonne dégustation! Bien hâte de lire les CR.
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !
-
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Re: Avec le printemps qui se pointe le bout du nez ..... !
Belle soirée avec de très bons vins.
Bien honnêtement la vague que j'ai préférée a été la 3e (les backups).
Je boirais du bojo dans mon biberon le matin mais 8 bojo de qualité alignés
j'ai eu un peu de mal à départager. Probablement que mon #1 irait à la Cuvée
James de Burgaud.
Le réveil fut laborieux mais ça a fait du bien!
Bien honnêtement la vague que j'ai préférée a été la 3e (les backups).
Je boirais du bojo dans mon biberon le matin mais 8 bojo de qualité alignés
j'ai eu un peu de mal à départager. Probablement que mon #1 irait à la Cuvée
James de Burgaud.
Le réveil fut laborieux mais ça a fait du bien!
L'abus de modération nuit gravement à la santé et encore plus au moral!
- Seppi Landmann
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- Pedro The Lion
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Re: Avec le printemps qui se pointe le bout du nez ..... !
Une autre belle petite soirée passé en bonne compagnie !!!
Merci à tous pour votre présence et on se dit à la prochaine fois !!!
Voici les photos des vins dégustés au cours de la soirée tel que demandé par certains participants ayant la volonté de faire un CR
Apéro :
Mer Soleil Silver Unoaked Chardonnay 2012
Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2005
Vins de la dégustation :
Damien Coquelet Chiroubles Vieilles Vignes 2010
Damien Coquelet Morgon Côte du Py Vieilles Vignes 2010
Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py Javernières 2010
Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py James 2010
Louis Claude Desvignes Morgon Javernières Les Impenitents 2009
Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes 2009
Jean Foillard Morgon Côte du Py 2010
Daniel Bouland Morgon Vieilles Vignes 2011
Supplément :
Albino Piona Campo Massimo Corvina 2008
Michele Chiarlo Barolo Brunate 2004
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1984
Sebastiani Cellar Cecchetti Cabernet Sauvignon Napa Valley 1997
Château Guiraud Sauternes 1989
Merci à tous pour votre présence et on se dit à la prochaine fois !!!
Voici les photos des vins dégustés au cours de la soirée tel que demandé par certains participants ayant la volonté de faire un CR
Apéro :
Mer Soleil Silver Unoaked Chardonnay 2012
Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2005
Vins de la dégustation :
Damien Coquelet Chiroubles Vieilles Vignes 2010
Damien Coquelet Morgon Côte du Py Vieilles Vignes 2010
Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py Javernières 2010
Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py James 2010
Louis Claude Desvignes Morgon Javernières Les Impenitents 2009
Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes 2009
Jean Foillard Morgon Côte du Py 2010
Daniel Bouland Morgon Vieilles Vignes 2011
Supplément :
Albino Piona Campo Massimo Corvina 2008
Michele Chiarlo Barolo Brunate 2004
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1984
Sebastiani Cellar Cecchetti Cabernet Sauvignon Napa Valley 1997
Château Guiraud Sauternes 1989
- Pedro The Lion
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Re: Avec le printemps qui se pointe le bout du nez ..... !
J'ai trouvé l'exercice d'identifier les grands gagnants de la soirée particulièrement difficile à réaliser étant donné le niveau de qualité élevé de l'ensemble des vins et l'homogénéité des styles préconisés par ces producteurs. Même si l'on peut facilement séparer les vins de ces producteurs en 2 grandes familles (Foillard, Descombes & Coquelet : La Funky Family VS Burgaud, Desvignes & Bouland : Les Petits Bourguignons) cela demeure qu'on navigue généralement dans un registre de vin léger au fruité pur et gouleyant qui descends bien ! L'apéro parfait mais disons que 8 bouteilles côte à côte et on a rapidement envie de passer à autre chose !!! Une seule cuvée m'a semblé manquer de personnalité voire même se rapprocher dramatiquement des beaujolais générique sans âme et c'est le Morgon Vieilles Vignes 2011 de Daniel Bouland. Je ne comprends toujours pas le ''hype'' entourant ce producteur après avoir été déçu de quelques unes de ces cuvées sur 2 millésimes. Les Impénitents de Desvignes ne présentait aucune trace de brett et s'exprimait plutôt sur les petits fruits avec une touche florale. Matière fort généreuse en bouche mais tout de même bien équilibré.
Les 2009 avait un profil plus riche et généreux alors que les 2010 se présentait plus sur la finesse mais sans manquer pour autant de matière.
Mon trio de tête :
1 - Jean Foillard Morgon Côte du Py 2010
2 - Damien Coquelet Morgon Côte du Py Vieilles Vignes 2010
3 - Louis Claude Desvignes Morgon Javernières Les Impenitents 2009 et Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py James 2010
Les 2009 avait un profil plus riche et généreux alors que les 2010 se présentait plus sur la finesse mais sans manquer pour autant de matière.
Mon trio de tête :
1 - Jean Foillard Morgon Côte du Py 2010
2 - Damien Coquelet Morgon Côte du Py Vieilles Vignes 2010
3 - Louis Claude Desvignes Morgon Javernières Les Impenitents 2009 et Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py James 2010