Millésime 2010
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Re: Millésime 2010
Francois!
Qu aimerais tu ajouter à ta dégustation? J ai énormément de choix vs 2010.
Dit et je pourrais regarder ensuite inventaire.
Qu aimerais tu ajouter à ta dégustation? J ai énormément de choix vs 2010.
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Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .
Henri IV
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Re: Millésime 2010
Salut Sylvain,Vive le vin a écrit : ↑sam. 23 févr. 2019 22:39Francois!
Qu aimerais tu ajouter à ta dégustation? J ai énormément de choix vs 2010.
Dit et je pourrais regarder ensuite inventaire.
Un barolo ou un Côte de nuit ou un Margaux? Vas-y avec ce que tu as envie d’ouvrir. L’idée est de commencer à gouter ces vins d’une grande année. On s’entend qu’ils seront encore mieux dans 5 ans, mais la fenêtre s’ouvre, et il faut saisir le moment!
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Re: Millésime 2010
je ne pensais pas que tu allais venir sachant qu'il y a un condrieu !Bermtl a écrit : ↑sam. 23 févr. 2019 7:37Partant, avec les propositions suivantes :
2010 Altesino Brunello di Montalcino Montosoli
2010 Castelgiocondo (Marchesi de' Frescobaldi) Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento
2010 Hyde De Villaine Syrah Californio Hyde Vineyard Carneros
2010 Château d'Issan Margaux
2010 Château Nenin Pomerol
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Re: Millésime 2010
Ahah, celui-ci m'intrigue, mais en effet, jusqu'à maintenant je n'ai pas eu d'expérience très concluante avec les condrieus (une exception notable, celui de Faury). Bref, j'ai hâte d'y goûter pour me faire une idée !Hanibal a écrit : ↑dim. 24 févr. 2019 11:32je ne pensais pas que tu allais venir sachant qu'il y a un condrieu !Bermtl a écrit : ↑sam. 23 févr. 2019 7:37Partant, avec les propositions suivantes :
2010 Altesino Brunello di Montalcino Montosoli
2010 Castelgiocondo (Marchesi de' Frescobaldi) Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento
2010 Hyde De Villaine Syrah Californio Hyde Vineyard Carneros
2010 Château d'Issan Margaux
2010 Château Nenin Pomerol
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Re: Millésime 2010
OK François!francoisD a écrit : ↑dim. 24 févr. 2019 0:16Salut Sylvain,Vive le vin a écrit : ↑sam. 23 févr. 2019 22:39Francois!
Qu aimerais tu ajouter à ta dégustation? J ai énormément de choix vs 2010.
Dit et je pourrais regarder ensuite inventaire.
Un barolo ou un Côte de nuit ou un Margaux? Vas-y avec ce que tu as envie d’ouvrir. L’idée est de commencer à gouter ces vins d’une grande année. On s’entend qu’ils seront encore mieux dans 5 ans, mais la fenêtre s’ouvre, et il faut saisir le moment!
Je regarde ce que j ai et te reviens!
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Re: Millésime 2010
Voici ce que je propose:
Terres Sombres Côté Rôtie Domaine Yves Ceuilleron
Domaine de Chevalier rouge (Pessac-Léognan)
Château SHL blanc
Château d’Ampuis Guigal.
Tignanello
Terres Sombres Côté Rôtie Domaine Yves Ceuilleron
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Château SHL blanc
Château d’Ampuis Guigal.
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Re: Millésime 2010
Salut V,
J'ai une préférence pour le Terres Sombres Côté Rôtie Domaine Yves Ceuilleron si tout le monde est d'accord.
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Re: Millésime 2010
C’est original votre concept de cherry picking de l’organisateur
Personnellement j’aime bien que chacun ait la discrétion, ça enrichi je trouve, de belles découvertes en évitant de finir dans nos choix naturels.
Je vous souhaite une belle dégustation!
Personnellement j’aime bien que chacun ait la discrétion, ça enrichi je trouve, de belles découvertes en évitant de finir dans nos choix naturels.
Je vous souhaite une belle dégustation!
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Re: Millésime 2010
Honnêtement, j'essais d'assurer un équilibre entre les régions qui est le concept de départ, et surtout de garder le compte de qui apporte quoi. Je veux que ce soit un succès et un plaisir pour tous, et si j'ai parus "Germain", j'en suis désolé. Mon expérience de ces dégustations, est qu'il faut que quelqu'un prenne la balle. Mais je suis évidemment ouvert aux échanges d'idées.
Les participants qui veulent interjeter et suggérer un autre vin parmi ce que les partipants suggèrent, sentez-vous bien libre! Je vais simplement essayer de trouver le consensus et de le mettre au sommaire.
Pour ma part, je peux aussi changer mon vin parmi plusieurs autres choix (Issan, Fratelli Alessandria Barolo Gramolere, Argiano Brunello di Montalcino,Giacomo Borgogno & Figli Barolo Cannubi). Si quicquonque veut me suggérer un changement, je suis ouvert.
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Re: Millésime 2010
Voici quelques bouteilles!
Pour
Margaux: Malescot
Barolo; Oddero Riserva Bussia
Italien; Quintarelli Valpo
Languedoc; Grande des pères
Portugal; Charme de Niepoort
C9P; Domaine Villeneuve
Revient moi Francois!
Pour
Margaux: Malescot
Barolo; Oddero Riserva Bussia
Italien; Quintarelli Valpo
Languedoc; Grande des pères
Portugal; Charme de Niepoort
C9P; Domaine Villeneuve
Revient moi Francois!
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Re: Millésime 2010
Salut Sylvain,Vive le vin a écrit : ↑dim. 24 févr. 2019 19:25Voici quelques bouteilles!
Pour
Margaux: Malescot
Barolo; Oddero Riserva Bussia
Italien; Quintarelli Valpo
Languedoc; Grande des pères
Portugal; Charme de Niepoort
C9P; Domaine Villeneuve
Revient moi Francois!
De beaux choix, qui complètent tous notre variation régionale.
Je laisse nos collègues interjetter, histoire de ne pas me faire coller une réputation de "Germain"
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Re: Millésime 2010
vas y François choisi la dernière bouteille tu es sur une belle lancé. On va juste critiquer ta liste finale c'est tout....francoisD a écrit : ↑dim. 24 févr. 2019 19:31Salut Sylvain,Vive le vin a écrit : ↑dim. 24 févr. 2019 19:25Voici quelques bouteilles!
Pour
Margaux: Malescot
Barolo; Oddero Riserva Bussia
Italien; Quintarelli Valpo
Languedoc; Grande des pères
Portugal; Charme de Niepoort
C9P; Domaine Villeneuve
Revient moi Francois!
De beaux choix, qui complètent tous notre variation régionale.
Je laisse nos collègues interjetter, histoire de ne pas me faire coller une réputation de "Germain"
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Re: Millésime 2010
hé! hé!Hanibal a écrit : ↑dim. 24 févr. 2019 19:35vas y François choisi la dernière bouteille tu es sur une belle lancé. On va juste critiquer ta liste finale c'est tout....francoisD a écrit : ↑dim. 24 févr. 2019 19:31Salut Sylvain,Vive le vin a écrit : ↑dim. 24 févr. 2019 19:25Voici quelques bouteilles!
Pour
Margaux: Malescot
Barolo; Oddero Riserva Bussia
Italien; Quintarelli Valpo
Languedoc; Grande des pères
Portugal; Charme de Niepoort
C9P; Domaine Villeneuve
Revient moi Francois!
De beaux choix, qui complètent tous notre variation régionale.
Je laisse nos collègues interjetter, histoire de ne pas me faire coller une réputation de "Germain"
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Re: Millésime 2010
Pas de stress Francois!
Tu peux choisir. Je suis certain que le groupe va suivre !
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