En grande forme Alain! Dis tu devrais te lancer en écriture il y a un certain potentiel à développer
Semaine du 3 novembre 2019
- jee27
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Re: Semaine du 3 novembre 2019
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte
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Re: Semaine du 3 novembre 2019
C'est capricieux l'inspiration ! J'en ai fait des pas pires au fil des années sur La Paulée...Je vais essayer de retrouver mon cr 2ième rencontre avec Alexandrine et le copier ici, me semble qu'y était pas pire aussi... Bon, sinon je m'amuse, je suis pas écrivain, je suis cuisinier
Les bateaux sont à l'abri dans les ports, mais ils ne sont pas faits pour ça...
- stonewell
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Re: Semaine du 3 novembre 2019
Dernièrement, Domaine de Thalabert Crozes-Hermitage 2015
Carafé 2 heures, le vin s'exprime sans retenue sur note de fruits noirs mûrs à point, touche de viande, poivré à peine perceptible.
La bouche est dense mais tout en équilibre, sans excès, avec une persistance remarquable des saveurs, c'est très bon!
Un vin ayant bénéficié des largesse du millésime qui vieillira en beauté certainement, à revoir dans quelques années.
Ma note: 93 pts
Carafé 2 heures, le vin s'exprime sans retenue sur note de fruits noirs mûrs à point, touche de viande, poivré à peine perceptible.
La bouche est dense mais tout en équilibre, sans excès, avec une persistance remarquable des saveurs, c'est très bon!
Un vin ayant bénéficié des largesse du millésime qui vieillira en beauté certainement, à revoir dans quelques années.
Ma note: 93 pts