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La rubrique des DV spontanées! Par les membres, pour les membres.
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Joanna
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par Joanna » jeu. 26 juil. 2007 20:14
Ce n'est pas le Saint-Martin de Laroche, mais c'est tout de même très bien à mon avis. Vif, frais, minéral et légèrement gras... assez typique d'un chablis qui se respecte.
La beauté du vin, c'est qu'il défie tous les experts - Henry Wojcik
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lilizen
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par lilizen » jeu. 26 juil. 2007 20:14
Je trouve le nez très typé la bouche un peu moins quand même...
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e2-e4
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par e2-e4 » jeu. 26 juil. 2007 20:15
lilizen a écrit :Je trouve le nez très typé la bouche un peu moins quand même...
Effectivement au nez, c'est fort plaisant...
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Greppone 4
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par Greppone 4 » jeu. 26 juil. 2007 20:15
Joanna a raison,c'est un "flow" ce vin.
Il me reste une bouteille que je vais boire dans 2 ans.
On verra bien.
Greppone 4
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lilizen
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par lilizen » jeu. 26 juil. 2007 20:17
Bon ben mr lilizen vient voir si le dîner se concrétise....Moi avec un verre de blanc devant FdV, c'est le signe que la réponse est : "pas encore prêt" !!!
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e2-e4
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par e2-e4 » jeu. 26 juil. 2007 20:18
Joanna a écrit :À ce prix ?!...
Tu le trouves cher Luc ?
À ce prix, toi Joanna, tu le trouves pas cher ????
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par Joanna » jeu. 26 juil. 2007 20:18
Lilizen...
Va voir à ton repas et reviens-nous ensuite si tu peux !
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Joanna
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par Joanna » jeu. 26 juil. 2007 20:19
Luc, effectivement, je ne le trouve pas cher...
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par Greppone 4 » jeu. 26 juil. 2007 20:19
À quel température tu le bois e2?
Essaie le plus réchauffé 12-14 degrés.
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par Dégel » jeu. 26 juil. 2007 20:19
Il y a des Chablis plus vif et moins beurré qui n'ont pas vu le bois (Château de Maligny, si ma mémoire est bonne, représente un bon exemple). Les vin de Fèvre voient le bois ce qui leur donne un peu plus de rondeur....
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par e2-e4 » jeu. 26 juil. 2007 20:21
Greppone 4 a écrit :À quel température tu le bois e2?
Essaie le plus réchauffé 12-14 degrés.
Greppone 4
J'ai commencé à 13c. Je vois dans l'obligation de le refroidir un peu, question d'ajouté un peu de mordant. Moins pire à 10-11c.
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par Greppone 4 » jeu. 26 juil. 2007 20:21
e2,c'est le prix des Chablis,je le trouve raisonnable.
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Joanna
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par Joanna » jeu. 26 juil. 2007 20:22
Il faut aussi que je vous dise que je n'ai acheté qu'une demi-bouteille...
Comme je travaille exceptionnellement demain matin, je ne voulais pas me lever avec une gueule de bois... Surtout qu'hier j'ai tout de même vidé la bouteille des "Conti", même si le vin me plaisait plus ou moins. Alors deux soirs d'affilée...
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par e2-e4 » jeu. 26 juil. 2007 20:22
Joanna a écrit :Luc, effectivement, je ne le trouve pas cher...
pas cher pour ce qu'il apporte ou pas cher tout court...
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par e2-e4 » jeu. 26 juil. 2007 20:23
Greppone 4 a écrit :e2,c'est le prix des Chablis,je le trouve raisonnable.
Greppone 4
Ca, j'le sais...