Faustino Grand Reserva I 1995
Presque pas de signe d'évolution. Très beau nez, un certain boisé agréable, du cuir, framboises. Et très très beau en bouche, rien d'agressif, savoureux, finale longue, une petite touche tannique à la fin. Beaucoup aimé, je vais essayer d'en racheter. 17-17.5/20
Bazzwell
Faustino Grand Reserva I 1995
Nous y avons goûté aussi en fin de semaine!
Très bon vin!
Dans le registre du cuir ( tant au nez qu'en bouche! ), de l'animal ( la viande rouge; une adéquation superbe avec du salami génois ) et j'ai trouvé aussi qu'il goûtait légèrement le cumin!!!
Un vin savoureux, typé, fin et addictif; on veut constamment en reprendre.
Il m'a fait aussi pensé au Ijalba Graciano à certains égards. Justement, y a-t-il du graciano là-dedans?
Très très intéressant ce vin, d'autant plus qu'il supporte très bien une longue garde.
Très bon vin!
Dans le registre du cuir ( tant au nez qu'en bouche! ), de l'animal ( la viande rouge; une adéquation superbe avec du salami génois ) et j'ai trouvé aussi qu'il goûtait légèrement le cumin!!!
Un vin savoureux, typé, fin et addictif; on veut constamment en reprendre.
Il m'a fait aussi pensé au Ijalba Graciano à certains égards. Justement, y a-t-il du graciano là-dedans?
Très très intéressant ce vin, d'autant plus qu'il supporte très bien une longue garde.
Une vie sans vin est une vie en vain.