395 résultats trouvés

par humilité
jeu. 04 avr. 2024 13:27
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Deiss : «L’observation du vin par le cépage est une destruction»
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Deiss : «L’observation du vin par le cépage est une destruction»

Jean-Michel Deiss (Domaine Marcel Deiss) : «L’observation du vin par le cépage est une destruction»

https://avis-vin.lefigaro.fr/domaines-e ... estruction
par humilité
dim. 18 févr. 2024 21:52
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : 10 000 et plus encore …
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10 000 et plus encore …

Écrire un compte rendu sur un vin prend toujours du temps. Alors en écrire 10 000 -dans Cellar Tracker- prend plus que du temps, cela nécessite une vraie discipline (ce dont je suis incapable), voire une vocation. Je tenais à remercier Maxima pour nous partager depuis toutes ces années ses impressio...
par humilité
jeu. 28 déc. 2023 9:52
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : l’histoire, les caractéristiques et arômes des principaux cépages italiens
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l’histoire, les caractéristiques et arômes des principaux cépages italiens

Très instructif. Jamais je n'aurais pensé que le Nebbiolo n'occupent seulement que 1% de l'encépagement ... :o

https://blog.lacartedesvins-svp.com/cepages-italiens/
par humilité
mer. 27 déc. 2023 16:24
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Top 10 des meilleurs Effervescents du Monde 2023
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Top 10 des meilleurs Effervescents du Monde 2023

Pas étonnant qu'il y ait plusieurs français, mais il y a aussi un canadien !!! :D

https://www.effervescents-du-monde.com/ ... ex.fr.html
par humilité
sam. 16 déc. 2023 11:59
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Michel DOVAZ : Décès d'un très grand du Vin
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Michel DOVAZ : Décès d'un très grand du Vin

Vendredi 8 décembre au soir, dans un bon restaurant parisien où il dinait avec des amis, Michel Dovaz, 95 ans, est mort à table, un verre à la main.

https://www.cafa-formations.com/deces-d ... -a-quitte/
par humilité
ven. 01 déc. 2023 18:48
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : MAGNUM
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MAGNUM

Magnum Préambule : Sir Winston Churchill, amateur invétéré de la cuvée 1928 de Pol Roger, en magnum exclusivement, affirma : « Le magnum est parfait pour deux gentlemen, surtout si l’un d’entre eux ne boit pas ». Comme vous le savez tous, il existe beaucoup de format de bouteilles en fonction des r...
par humilité
jeu. 09 nov. 2023 10:16
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
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Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

Le retour des promotions !!! 15000 points par tranche de $150 :|
par humilité
jeu. 02 nov. 2023 14:53
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Le Parloir
Réponses : 5
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Re: Le Parloir

Je ne suis pas membre, mais j'ai des amis qui sont membres et j'ai été invité plusieurs fois.

Très agréable comme endroit. Il y a des fauteuils et qq salles privatives pour les lunch. Il y a les caves privées derrière le bar pour stocker tes bouteilles et y accéder.