301, Mission Street, San Francisco
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Nous avons essayé un des restaurants que le Wine Spectator a nommés Grand Award 2010 à San Francisco. Il fait partie des 75 restaurants à avoir reçu ce titre à travers le monde. La carte des vins impressionnante avec une verticale de Cros Parantoux d’Henri Jayer, du Emmanuel Rouget, DRC et bien d’autres… gros formats disponibles en plus. Les prix des vins sont raisonnables par rapport à la valeur du marché mais ne pensez pas boire la bouteille de vos rêves à prix d’aubaine.
Le service est impeccable, beaucoup d’attention de la part du gérant qui fait aussi office de sommelier. Le serveur a accepté de nous faire des factures « séparées » par couple plutôt qu’en groupe sans trop rechigner. Les frais de bouchon sont raisonnables et nous avons même eu droit à un « oubli » sur le nombre de bouteilles, principalement le magnum qui comptait pour 2 bouteilles mais considéré pour 1.
La bouffe est très bien avec une présentation recherchée. Quantité suffisante, cuisson parfaite, nous étions rassasiés en sortant. Prix ±100$/couple avant pourboire (18% si groupe de 6 et plus) Des images….
Le bar à vins :
Le Resto :
La carte des vins, une partie :
Une autre partie...
Entrée de caille :
Risotto à la courge :
Poulet grillé :
Steak :
Line-UP :
FreeStone Chardonnay, 2006
Robert Sinskey, Cabernet-Sauvignon Reserve, 1998 *magnum*
Léoville Barton, St-Julien, 1994
