Petit Alep!

[Sam]

Hier soir, une amie m'invite à manger au Petit Alep, sur Jean-talon.

Avant de m'y rendre, je fais une mini recherche sur le net. Et je tombe sur une note d'Aurélia Fillion...Elle disait du bien de l'endroit et de sa carte des vins...Hein!??.. Moi qui m'attendais à une carte du même genre que Mikes ou St-Hubert!...

Alors j'arrive à l'avance, puis j'en profite pour ''étudier'' la fameuse carte des vins...




OK, c'est peut-être moi qui vit dans l'ignorance depuis trop longtemps, mais c'est LE secret le mieux gardé en matière de vin à MTL.

Pas de grands crus à deux mille piastres ici. Mais plein de trésors!
Bu un crémant de Frick, un ours brun du dom. de Coulet, et un Santenay 1er cru de Potel 1978!!


Vraiment, plein de beau trucs...(Tempier, Foillard 3.14, Puzelat etc etc etc etc) À prix plus que raisonnable. Et le sommelier est bien sympathique...

Ambiance très décontracté...Plus un café bistro de quartier qu'une grande table. Bouffe style syrienne/iranienne. C'est simple, réconfortant et bien bon. ZÉRO prétention. Adjacent au resto ALEP, qui semble légèrement plus ''fancy''...

Et j'y ai aperçu les gens de Primavin qui y buvaient un coup...Décidément, c'est le spot des wine nerds...;)

[Le cave à vins]

J'aime beaucoup cet endroit.
La dernière fois que j'y suis allé (il y a 2-3 mois), ils avaient du Morgon de Marcel Lapierre 2008 au verre!
Leur carte des vins est vraiment hallucinante.

Le voisin, Alep, est vraiment très bon aussi. Plus haut de gamme.

[Montrachet]

Mon bistro préféré depuis plus de 15 ans et encore plus depuis leur rénovation de 2008.

Menu simple et sans flafla, puis si vous voulez quelque chose de plus élaboré pour accompagner l'une de leur grande bouteille, demander le menu du «restaurant Alep» son voisin immédiat.

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Montrachet

[Andrel]

Je vais chez Alep depuis plus de .... 30 ans! À l'époque, je sortais avec une file dont le père était Syrien (eh oui - j'ai eu une vie avant Caro) et ce resto était l'un de mes favoris. Le vin n'y était pas particulièrement intéressant, mais l'Arak, lui :-)

Aujourd'hui, ils ont effectivement l'une des cartes les plus équilibrées à Montréal. Beaux produits, belles découvertes, superbe bouffe pas chère... Le paradis quoi!

André

[LanceFortune]

Et une belle « crowd » aussi… ça doit faire au moins une dizaine d'années que je m'y pointe, de temps à autre…

[dzitt]

A essayer donc. Un diner en mars ou avril ?

dzitt

[Gelco]

(eh oui - j'ai eu une vie avant Caro)

Tu as une une vie

[Bazzwell]

Découvert depuis seulement un an. On a été déjà plusieurs fois depuis. Juste faire attention avec l'accord ail-vin!


Bazzwell

[lehouxp]

Après avoir consulté ce fil de discussion, j'avais très hâte de consulter la liste des vins de ce resto et force est d'admettre que c'était à la hauteur de mes attentes. Les grands noms des vins natures étaient essentiellement tous présents et après m'etre entretenu avec le sommelier des vins que j'appréciais, il m'à amené un magnifique vin du domaine de l'Anglore la cuvée Vejade 2009.

En bref, un énorme wow!!! On y retrouvait tous ce que j'aime des vins natures, un fruit croquant, super exubérant mais une bouteille qui conserve une grande fraîcheur. C'était une première expérience avec ce vin de la région de Tavel et probablement malheureusement dans les dernières car l'allocation de l'agence Glou est minime et tout le monde se l'arrache selon le même sommelier. C'est dommage car ce vin est magnifique, franc et droit avec rien de déviant comme on retrouve souvent dans les vins natures (sans entrer dans un débat sur ce qui est déviant ou pas....) mais avec toutes les qualités propres aux plus belles bouteilles produites par les vignerons de cette mouvance. J'écris sur le champ a l'agence pour me placer en liste pour obtenir une caisse du prochain millésime ou une autre des cuvées de ce producteur.

En plus le resto était toujours aussi agréable et la nourriture excellente et agréable pour toute la famille. Donc une belle soirée et merci encore au sommelier pour cette belle recommandation!!!