Fouduvin.ca

Bonjour,
Ma conjointe aura bientôt 50 ans et nous désirons avec un couple d'amis souligner le tout dans un restaurant AVV de Montréal.
Nous avions d'abord parlé d'Appolo mais celui-ci étant maintenant fermé, quel est d'après vous celui-ci qui présente la cuisine la plus digne d'intérêt. Mes amis et ma conjointe sont tous d'excellents cordon bleu et j'aimerais bien que ceux-ci soient ravis par la qualité de la cuisine. Pour ce qui est du vin, je m'en occupe!

Merci à l'avance

Pomelo

J'aime bien la cuisine de à l'os, qui me semble plus travaillée que celle du quartier général ou de l'état-major. Le menu dégustation à l'aveugle est plutôt un bon RQP. Sinon dans le même quartier, il y a l'atelier, moins bien qu'à l'os à mon avis, mais très bon (il y a eu bond qualitatif avec le changement d'équipe en cuisine).

+1 pour A l'Os. Mon préféré.
Tablée Vin pourrait également être considéré, en 2e.

Pas vraiment Montréal, mais moins d'une heure: L'angéluc

Ensuite, sur la Rive-Sud de Mtl, Bazz Java Jazz

Et finalement, à Mtl, j'y vais bientôt car j'ai entendu de TRÈS bonne revue, Le Pégase.

WYZ

Bermtl a écrit :J'aime bien la cuisine de à l'os, qui me semble plus travaillée que celle du quartier général ou de l'état-major. Le menu dégustation à l'aveugle est plutôt un bon RQP. Sinon dans le même quartier, il y a l'atelier, moins bien qu'à l'os à mon avis, mais très bon (il y a eu bond qualitatif avec le changement d'équipe en cuisine).

++1

wyz a écrit :Pas vraiment Montréal, mais moins d'une heure: L'angéluc

Ensuite, sur la Rive-Sud de Mtl, Bazz Java Jazz

Et finalement, à Mtl, j'y vais bientôt car j'ai entendu de TRÈS bonne revue, Le Pégase.

WYZ

+1 Pour le Bazz Java Jazz, le menu dégustation est réellement très bien

Salut Pomelo,

Si tu veux quelques choses qui bougent et bruyants: État-Major ou Le Quartier Général.

La Pégase est plus tranquille pour une dégustation d'amoureux.

Il y a souvent deux services par contre (18h00 ou 21h00).

Merci à tous pour vos réponses.
Je vous laisserez savoir ce que la douce aura choisi! Je prend des notes pour mes futures visites à Mtl

Pomelo