On sort de notre cave commune des vieux US et des vins de France (plus quelques ajouts). Tous les vins étaient debout depuis 3 semaines. PasséEdate avait carafé les vins, donc les membres ignoraient l'ordre de service, même s'ils connaissaient les vins.
Mise en bouche avec un Cigare Volant 1994: encore assez foncé et jeune, nez confituré, épicé, tout en fruit (framboises). Du vrai bonbon (preuve que ce vin a un potentiel de garde).
Mouton-Rothschild 86: Rouge profond, avec pourtour encore foncé. Nez de griottes, un peu métallique en bouche, très Pauillac. Typé Mouton: la main de fer dans le gant de velours.
Rubicon 89: Robe d'un beau rouge clair, nez sur le fruit mûr. En bouche, bien balancé, généreux, une queue de paon et une longueur qui ne finit plus. A mon avis, le meilleur.
Vin pirate (apporté par notre invité) Barolo 78 Monprivato: Tuilé, orangé. Au début, on sent ce côté "nappe de plastique" que je trouve typique aux Barolos, se change en foin, puis torréfaction, finale sur le kirsch. (OK, un peu confus
, mais c'est ce que j'ai ressenti). Pas trop vieux, mais avancé.Margaux 86: Belle robe assez foncée, nez intense de petits fruits mûrs (l'intensité du nez nous faisait croire à un US). La bouche ne suit pas, un beau fruit, mais finale courte, on reste sur son appétit. Ce manque de longueur l'a fait mal paraître (faut dire que la compétition était forte).
Beaulieu Vineyard George de Latour 90: robe assez pâle, nez totalement eucalyptus au début, puis fruit. En bouche, complexe, ample et généreux, beaucoup de petits fruits noirs, tapisse la bouche. Très, très bonne longueur. Un winner.
Pour finir en beauté, une merveille, Royal Oporto Colheita 74: robe ambrée très pâle, nez extraordinaire de noix, caramel, se changeant en zeste d'orange confit. Long, long, long... comme un vieux Sauternes, sans le miel et pas trop sucré. Je lui donnerais **********
Donc, si on considère la compétition entre les 2 français et 2 américains à base de cabernet, le Jugement du Haut-Richelieu suit celui de Paris.
Les vieux US battent les vieux français.
et le Clos de la Neuvaine n'est pas surpris 