PINOT NOIR, LEGADO, 2015, LIMARI, VINA DE MARTINO
Posté : sam. 09 déc. 2017 18:07
Deuxième arrivage d'un vin qui s'est mérité une note de 95 lors d'une dégustation à l'aveugle de vins de Pinot Noir chiliens du magazine britannique Decanter. Ce vin provient de la fraîche région côtière de Limari et titre à 13.5% d'alcool pour 1.5 g/L de sucres résiduels.
La robe affiche une teinte rubis translucide. Le nez exhale des arômes de cerises et de fraises enrobés d'un trait d'épices douces évoquant la muscade. Beau nez de jeune Pinot exhibant une très belle qualité d'arômes. C'est en bouche où à ce stade le vin se démarque vraiment avec un bel équilibre alliant vivacité, concentration et intensité des saveurs. Le vin est vibrant et montre une bonne présence en bouche, avec un trait d'amertume bien calibré qui permet de tempérer un peu l'ardeur du fruit. Les tanins sont soyeux et le vin glisse sans efforts vers une finale longue et harmonieuse.
Que dire de plus sur ce vin sinon qu'il est à classer parmi ces vins de Pinot Noir chiliens de fort calibre offerts à des prix défiant toute compétition. Le Pinot Noir au Chili est rendu au stade qualitatif où de nombreuses cuvées comme celle-ci pourrait se vendre facilement le double du prix sous étiquette d'une région plus renommée pour les vins de ce cépage. Offert au prix régulier de 23.55$ c'est une véritable aubaine, de plus, le potentiel de garde de ce vin me semble évident.
https://susieandpeter.com/wp-content/up ... rds-MW.pdf
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La robe affiche une teinte rubis translucide. Le nez exhale des arômes de cerises et de fraises enrobés d'un trait d'épices douces évoquant la muscade. Beau nez de jeune Pinot exhibant une très belle qualité d'arômes. C'est en bouche où à ce stade le vin se démarque vraiment avec un bel équilibre alliant vivacité, concentration et intensité des saveurs. Le vin est vibrant et montre une bonne présence en bouche, avec un trait d'amertume bien calibré qui permet de tempérer un peu l'ardeur du fruit. Les tanins sont soyeux et le vin glisse sans efforts vers une finale longue et harmonieuse.
Que dire de plus sur ce vin sinon qu'il est à classer parmi ces vins de Pinot Noir chiliens de fort calibre offerts à des prix défiant toute compétition. Le Pinot Noir au Chili est rendu au stade qualitatif où de nombreuses cuvées comme celle-ci pourrait se vendre facilement le double du prix sous étiquette d'une région plus renommée pour les vins de ce cépage. Offert au prix régulier de 23.55$ c'est une véritable aubaine, de plus, le potentiel de garde de ce vin me semble évident.
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