CR-Le Difese 2009 - Bolgheri -Tenuta San Guido
Posté : sam. 19 oct. 2019 10:33
-Le Difese 2009 - Bolgheri -Tenuta San Guido-
(Supertoscan)
sorti de ma shed hier avec un Bucatini alla matriacina, faut bien que j'en ouvre des vieilles de temps en temps quand même...
-œil très rouge cerise, belle jambe mousseuse et glycérine ferme, bien tuilé.
-Nez animal, style Bordeaux, cuir et tabac, cèdre frais
-Bouche compotée de figues, épicée de poivre blanc, complexe et qui s'ouvre pendant près de deux heures.
-Longue finale d'une légèreté royale
Bouteille qui aurait pu encore dormir 2 ou 3 ans, mais que l'on finira ce soir...
Mioumme!
"La Tronche Confite du Baron en Biais d'une Bonne Bouteille Toscane"
![Image](https://i.ibb.co/8dgzWKx/DSC01741.jpg)
![Image](https://i.ibb.co/3pwNyBM/DSC01749.jpg)
(Supertoscan)
sorti de ma shed hier avec un Bucatini alla matriacina, faut bien que j'en ouvre des vieilles de temps en temps quand même...
-œil très rouge cerise, belle jambe mousseuse et glycérine ferme, bien tuilé.
-Nez animal, style Bordeaux, cuir et tabac, cèdre frais
-Bouche compotée de figues, épicée de poivre blanc, complexe et qui s'ouvre pendant près de deux heures.
-Longue finale d'une légèreté royale
Bouteille qui aurait pu encore dormir 2 ou 3 ans, mais que l'on finira ce soir...
Mioumme!
"La Tronche Confite du Baron en Biais d'une Bonne Bouteille Toscane"
![Image](https://i.ibb.co/NC5QzQD/DSC01736.jpg)
![Image](https://i.ibb.co/dgSHjnw/DSC01738.jpg)
![Image](https://i.ibb.co/715WRXX/DSC01739.jpg)
![Image](https://i.ibb.co/8dgzWKx/DSC01741.jpg)
![Image](https://i.ibb.co/gDsb1Gp/DSC01742.jpg)
![Image](https://i.ibb.co/3pwNyBM/DSC01749.jpg)