M’a laissé un peu sur ...ma soif.
Je m'attendais à plus de matière, plus de présence. Plutôt silencieux.
Je n’y ai pas retrouvé son fruité habituel : aurais-je dû ouvrir la fiole plus tôt ? A été carafé au moment d'être bu.
Le boisé bien fondu, bien assimilé : est-ce la raison ?
Il m'a semblé en phase de transiter vers le tertiaire. Possible ?
PS : Il me reste 3 autres bouteilles pour me faire une tête.
Faustino l 2009
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Re: Faustino l 2009
Je le carafe au moin 4heures avant le repas, peut être que cela fait une différence.
- wyz
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Re: Faustino l 2009
J'ai eu une expérience bien différente lorsque j'y ai goûté il y a près de 2 ans.
Je m'attendais à devoir l'attendre beaucoup plus longtemps.
Je vais devoir le revisiter car nos 2 dégustations sont très différentes.
Il est aussi possible qu'il y a ait une différence dans leurs différentes batch, ce qui serait un peu décevant.
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WYZ
Je m'attendais à devoir l'attendre beaucoup plus longtemps.
Je vais devoir le revisiter car nos 2 dégustations sont très différentes.
Il est aussi possible qu'il y a ait une différence dans leurs différentes batch, ce qui serait un peu décevant.
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WYZ
On doit en profiter quand ? Là !
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Re: Faustino l 2009
@ XYZ
La précédente bouteille ouverte (quand exactement?) était beaucoup plus typée
"Same, same but different "
La précédente bouteille ouverte (quand exactement?) était beaucoup plus typée
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- wyz
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