Château Poujeaux 1982

[adastra]

Dans le registre des douteux ou en déclin, ce vin, de l'appellation Moulis-en-Médoc, aurait certainement fait bonne figure. Pour la couleur, un disque brunâtre, vieillesse oblige. Perte de fruits au nez et au goût, le vin est certainement en déclin, et affiche surtout cette caricature de vieux vins à laquelle je deviens de plus en plus habitué après chaque expérience comparable, mais que j'apprécie de plus en plus. En somme, belle découverte chez un ami qui avait laissé cette bouteille dormir tout simplement dans son sous-sol pendant un bon nombre d'années. Le millésime, excellent en Bordeaux, a certainement joué dans la préservation de ce liquide très agréable et sert de leçon pour les achats de Bordeaux dans les grandes années de spéculation (2000, 2003, 2005): Visez les très bons petits crus exempts de la folie spéculative des grands, et vous aurez de belles merveilles à ouvrir pendant 15-20 ans.