Beringer Private Reserve Chardonnay 1997

[Vive le vin]

Acheté lors chez Iegor dans un lot de 5 bouteilles. J`avais 2 chardonnay et 3 C-S. La première était oxyde et sans aucun éclat remarquable, mais le 2e ouffff, quel beau vin!. Un parie risqué avec les vieux blanc, mais.... que cette bouteille a impressionné avec des amis durant notre voyage a Toronto.
Une robe nettement évolué tirant sur un jaune or scintillant. Au nez, on a du fruit, il est confit..On y retrouve de la mangue et des abricots. On a ces fruits confits, beurre, vanille, bonbon caramel et légèrement boisé. Le vin est gras en bouche, la vanille est plus dominante que le reste mais tout en étant en équilibre. Le vin est honnêtement impressionnant et bien vivant! La finale est juste interminable et parfaite et elle nous rappel que ce moment est fantastique. Superbe bouteille d`une belle élégance et d`une profondeur saisissante. 92 pts