Prà Monte Grande 2016
Un Soave qui se distingue. A peu à voir avec les trop nombreux Soave d'entrée de gamme de la SAQ.
Jaune, éclatant. Nez plutôt discret, pas des plus expressifs. Acidité bien intégrée. Une légère touche de chêne en entrée de bouche qui cède aussitôt la place à une minéralité bien dosée. Plaisir, harmonie mais inutile de lui en demander davantage, le temps ne lui procurera pas de plus belles vertus, je pense….mais j'ai 2 ou 3 souvenirs de vins vénitiens de la maison Anselmi d'un certain âge qui avaient drôlement surpris.
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Prà Monte Grande
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