Toujours à la recherche de curiosité, j'ai bu ce Chardonnay en provenance de la ... Colombie. Hé oui, il existe des vignobles dans ce pays, on les retrouve en montagne là où le climat est plus frais.
Le vin titre 8% d'alcool et c'est pas comme les Riesling allemand. Ici le vin possède 8% d'alcool et il est sec! Rien de sensationnel avec ce chardonnay montrant des notes plutôt végétal. En fait, ce vin est vert.
Le même producteur fait aussi un vin à base de Cabernet-Sauvignon et d'Isabella! Ce cépage est un hybride américain composé uniquement de Vitis labrusca! En sol fertile, ce cépage peut produire plus de 500 hl-ha!! Pour vous orienter, V.labrusca est le cépage des raisins "Concorde".
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Chardonnay Vina de la Villa
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