j'aimerais que qeulqu'un puisse me renseigner si ce prot doit etre bu immediatement ou bien je peux encore le mettre en garde ? merci !
porto messia colheita 1982
- bulle
- Site Admin
- Messages : 7431
- Enregistré le : jeu. 20 avr. 2006 22:21
- Localisation : Sherbrooke
- A remercié : 36 fois
- A été remercié : 25 fois
Faut savoir qu’un tawny est un porto donc le vieillissement complet est effectué en barrique de chêne pendant de nombreuses années ce qui en fait un vin passablement oxydé, disons que le contact avec l’air a déjà fait son œuvre, c’est d’ailleurs pour cette raison qu’il ne se bonifiera plus après sa mise en bouteilles.
Après l’ouverture de ta bouteille elle pourra être conservé plusieurs semaines, je n’aurais pas de crainte a le conserver de 4 a 6 semaines.
Après l’ouverture de ta bouteille elle pourra être conservé plusieurs semaines, je n’aurais pas de crainte a le conserver de 4 a 6 semaines.