Petit guide d'achat de LBV

[Brassens]

Un petit top perso des LBV et tawny.

Tawny: Ottima( fait par la maison warres, leurs 10 et 20 ans sont tres bien, noisette a fond la caisse)

Cockburn ( plutôt dur a trouver ) Le 10 ans a véritablement un nez de sirop d'érable.
Martinez ( un peu cher pour un tawny mais il est bien équilibré)

LBV: J'adore la maison Quinta do Infantado ( a part le 2007 si je me rappel bien, il sent le médicament et le kirch un peu trop pour moi)
Fonseca ( probablement ma maison préféré toute catégorie confondu)
Kopke ( J'ai réussis a mettre la main sur une caisse de leurs lbv non filtré 1998 il y a un certain temps, pour 18.40 je défis n'importe qui de me trouver mieu)

Maison que j'évite : Cabral, Porto pocas, Cruz. Je les évites mais, j'ai tout de même leurs vintage 2000, ils étaient presque donnés.
Maintenant il ne me reste plus qu'a attendre mes vintages 1994 et 2000.
J'ai bu 3 fois le feist vintage 1991. La dernière fois été 2010, il était un peu fermé, fatigué étrangement.

[Frank&Steph]

est-ce que le woudhouse 1999 LBV est encore pas pire? il y en a de disponible à la SAQ encore? Est-ce un bon achat avisé ou est-il trop tard?
salutations

[dzitt]

est-ce que le woudhouse 1999 LBV est encore pas pire? il y en a de disponible à la SAQ encore? Est-ce un bon achat avisé ou est-il trop tard?
salutations

Il semble en rester encore...

Smith Woodhouse late bottled vintage Port 1999 , Code SAQ : SAQ N° 743781, 35,50 $

dzitt

[CorneilleLoiseau]

Dans le cadre de ma recherche de porto à faire vieillir en barrique, je me permets de donner quelques impressions suite à mes dégustations en tête à tête.

Je n'ai gouté que les LBV non-filtrés:

Quinta do Noval 2007: Gros Cassis au nez, on sent pas mal l'alcool, la structure en bouche est bonne. Plus près du style du Ramos Pinto mais un peu en dessous au niveau longueur et structure en bouche

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/lbv/q ... 007/734657

Ramos Pinto, 2007: Fruit noir, mur, un petit côté chocolaté, superbe structure et me semble le plus apte des trois au vieillissement
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/lbv/r ... 008/743187


Cruz 2004: Fruit rouge et noir, tabac, un peu de balsamique. On sent déjà l'évolution. il s'agit du plus léger et complexe maintenant. Par contre, je ne suis pas certain pour le vieillissement à long terme.

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/lbv/c ... 004/560151

J'ai ciblé également le Cruz que je dégusterai bientôt.

[CorneilleLoiseau]

Dégustation du Pocas LBV 2007 au cours de la dernière semaine:
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/lbv/p ... 0103910107

Nez: très fruit noir et Kirsch. Un peu trop d'alcool au nez à mon goût. Cette caractéristique c'est dissipé un peu au courant de la semaine.

Bouche: Assez similaire au Quinta do Noval mais le fruité est moins présent et on perçoit un peu plus l'alcool.

Pas très concluant de mon côté ce Pocas 2007.