Ferreira LBV 1999

[Légo]

Regoûté en janvier 2007, mes impressions sur ce porto n’ont pas beaucoup changé. Le nez est toujours le même mais la bouche s’est adoucie. C’est tout à l’avantage de ce LBV. Il est maintenant meilleur que jamais. Une de mes maisons préféré pour les LBV après Sandeman. Toujours un excellent rapport qualité-prix même si son prix à augmenté de 1$.

Je re-copie ici mes impressions lorsque bu en septembre 2005:

De couleur pourpre au contour rubis, sa robe est opaque. Le cassis se présente au premier nez mais l’agitation fait ressortir un beau bouquet de fruits rouges. La bouche est surtout dominée par des saveurs fruits noirs très mûrs. C’est un porto assez corsé grâce à ses tannins bien présents et un brin astringents. La finale est d’une bonne longueur avec ses saveurs de noyaux de cerises et d’épices. Un bon LBV dans l’ensemble mais j’avais préféré le 1997 pour sa fraîcheur et son fruité plus net.