Ça fait un long bout de temps que je n'ai rien écrit sur FDV, mais bon mieux vaut tard que jamais
Parti à la recherche du très bon RQP qu'est le Dow Colheita 1994, je n'ai que trouvé le 1997 sur les tablettes.
Dégusté en deux soirées, aussi décevantes l'une que l'autre.
J'ai trouvé le 97 plus près d'un LBV que d'un tawny, avec une sensation bien perceptible d'alcool et beaucoup de fruit. Une robe rouge pâle / caramel foncé plutôt inhabituelle.
Le 1994, à l'opposé, était d'une couleur ambrée foncée sans trace de rouge, bien caramélisée et un peu sur la noisette, avec une longue finale caractéristique des tawnies.
Dommage car pour environ 35$, le 94 rivalisait avec plusieurs 20 ans vendus près de 2 fois son prix !
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Dow's Colheita 1997
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