Servi entre 5 et 8°C en apéritif.
L’œil : Un jaune paille assez foncé, les bulles sont assez persistantes.
Le nez : Beaucoup de pommes style compote de pomme.
La bouche : C’est très rafraichissant et vivifiant. Il y a de belles notes de pommes, c’est léger, doux et pas trop sucré. En plus avec seulement 2.5% d’alcool, c’est parfait comme apéritif. Pour moins de 10$ que demandé de plus de ce beau produit si charmeur et d’ici par-dessus le marché!!!
ET
Crémant de pomme du Minot cidre mousseux rosé-Code SAQ : 00717579
Servi entre 5 et 8°C en apéritif avec les canapés et bouchées.
L’œil : Un beau rose-saumon, les bulles sont fines et persistantes.
Le nez : Un peu sur les pommes mais aussi un peu les framboises et les fraises confites.
La bouche : On goute surtout les fruits rouges un peu aigres. L’acidité présente rend le vin très rafraichissant et équilibré. Seulement 2.5% d’alcool lui aussi, ça descend tout seul. Un très beau produit du terroir, différent et bien fait!!!
