Fouduvin.ca

Pour un cadeau à un amateur qui ne les aime pas tourbés...
Il aime bien, a titre d'exemple, le Macallan amber.

Merci!

Je reste dans tes cibles de prix:

-Oban distillers edition 145$, vraiment un beau scotch avec des notes zeste d'orange à la fin)
-Glenlivet 21 160$, personnellement pas essayer mais si il est comme le reste (12-15 et 18) ca va être d'une douceur surprenante
-Auchentochan 21 172$,
-Linkwood 18 173$, Maison trè réputé et le 15 est superbe.


Dans l'ordre je te propose le Oban, Linkwood, Glenlivet et Auchentoshan.

Magnifiquement constitué, c'est mon péché mignon! Maison mythique.

Ardbeg Uigeadail Islay Scotch Single Malt

Patrick Désy a écrit :Magnifiquement constitué, c'est mon péché mignon! Maison mythique.

Ardbeg Uigeadail Islay Scotch Single Malt

Salut Patrick, De cette maison, je ne connais que le 10 ans et j'ai toujours trouvé que ça goutait le feu de camp.
Si ta suggestion est dans le même style, mon boss n'aimerais pas...

Highland Park 18 ans à 180,00$

J'oublierais également le Ardbeg qui comme les autres produits d'Islay est assez iodé.

Dégel a écrit :

Patrick Désy a écrit :Magnifiquement constitué, c'est mon péché mignon! Maison mythique.

Ardbeg Uigeadail Islay Scotch Single Malt

Salut Patrick, De cette maison, je ne connais que le 10 ans et j'ai toujours trouvé que ça goutait le feu de camp.
Si ta suggestion est dans le même style, mon boss n'aimerais pas...

Je confirme le Ardbeg Uigeadail est assez fumé. Si ton boss aime le Macallan, le Macallan Sienna Highland Scotch - SAQ N° 12051420 à 175.25$ risque de lui plaire...c'est riche et assez puissant...ils nous avait conquis lors de la grande dégustation de Montréal en novembre dernier.

Dans le même style que le Macallan amber il y a l'excellent Glenmorangie 18 ans Highland Scotch - SAQ N° 285734 à 172.00$, c'est fruité, mielleux et boisé mais assez velouté.

ChateauLafite1982 a écrit :Highland Park 18 ans à 180,00$

J'oublierais également le Ardbeg qui comme les autres produits d'Islay est assez iodé.

Oui, Highland Park 18... sublime!

mtaill a écrit :

ChateauLafite1982 a écrit :Highland Park 18 ans à 180,00$

J'oublierais également le Ardbeg qui comme les autres produits d'Islay est assez iodé.

Oui, Highland Park 18... sublime!

Excellent scotch!

Salut Dégel, un lien qui peut peut-être t'aider: viewtopic.php?f=43&t=25179

Patrick Désy a écrit :Magnifiquement constitué, c'est mon péché mignon! Maison mythique.

Ardbeg Uigeadail Islay Scotch Single Malt

C'est moi aussi dans mon top 5 mais c'est effectivement sur le fumé. Sinon pour moi ce serait le Nikka qui est excellent et Auchentoshan qui est plus sur l'iode mais quand même équilibré. Je ne sais pas si tu peux te déplacer ou si tu connais quelqu'un, mais ces scotch sont presqu'à moitié prix dans certains magasins aux USA.

Effectivement Arberg est pas mal le king de la tourbe pour les Scotch. Fumée pas tant (on mélange souvent les deux AMHA) mais il torque fort. Ben hate d'avoir mes Ardbog que je me suis trouvé!

Le Highland park 18 est effectivement très bon, mais un peu au dessus du budget demandé. Et sérieusement je reviens avec le Oban distillers edition, c'est vraiment un des top des 120+ sortes que j'ai gouté.

louich a écrit :Effectivement Arberg est pas mal le king de la tourbe pour les Scotch. Fumée pas tant (on mélange souvent les deux AMHA) mais il torque fort. Ben hate d'avoir mes Ardbog que je me suis trouvé!

Pour avoir gouté l'excellent Ardbeg Uigeadail Islay Scotch Single Malt à quelques reprises (une dizaine de fois), c'est assez (voir très) fumé, surtout au nez...comme mes amis qui ont dégusté ce Scotch se plaisent à dire..."ça sent tellement la fumée que ça goûte!"

De plus, en consultant mon bouquin Michael Jackson's Complete Guide To Single Malt Scotch, le mot fumée est omniprésent dans sa note de dégustation de ce Ardbeg:

Michael Jackson's tasting notes a écrit :"Nose: Intensely smoky. Dry, clean, tangy smoke. Like standing downwind of the barbecue while steaks are char-grilled on the beach; Palate: Firm, very smooth, then explodes on the tongue; Finish: Hot. Alcoholic. A shock to the system; Comment:The elemental opposite of the sophisticated Lord of the Isles."

Finalement, en regardant les notes de dégustation d'un populaire Blog sur le scotch, on voit le mot fumée dominer le nez et la bouche.
http://www.forpeatsake.com/Ardbeg/Ardbeg+Uigeadail

Mes excuses je ne voulais pas froisser personne.
Ceci étant dit quand je pense à fumé dans le Scotch je vois plus des Lagavulin, Laphroaig, Caol Ila plus que des Arberg (qui oui sont fumés mais plus sur la tourbe à mon huble avis, mais bon MJ c'est MJ ! ).

louich a écrit :Mes excuses je ne voulais pas froisser personne.
Ceci étant dit quand je pense à fumé dans le Scotch je vois plus des Lagavulin, Laphroaig, Caol Ila plus que des Arberg (qui oui sont fumés mais plus sur la tourbe à mon huble avis, mais bon MJ c'est MJ ! ).

Pour ma part, je ne me suis pas du tout senti froissé, on discute seulement des impressions qu'on a avec le Ardbeg et comme mentionné par Degel, il trouve que pour le Ardbeg 10 ans, il a toujours trouvé que ça goutait le feu de camp, c'est ce goût là qu'il retrouvera aussi dans ce Uigeadail sauf beaucoup plus raffiné et équilibré. Le Uigeadail est un sapré beau Scotch, parmi les top mais pas dans le profil de goût que recherche Degel pour son Boss à mon humble avis.

! Super ! (je ne conais pas tout le monde encore alors je ne voulais pas avoir l'air du ti joe connaissance qui fait chier tou le monde ahahah)

Ceci étant dit la tourbe et la fumée sont deux goûts très proche au sens où (et j'aurais pt du ecrire ca avant) le gout de tourbe vient de la fumée de celle-ci qu'on brule pour sécher les céréales alors...

Alors Dégel, vers quoi t'alignes tu ?