Paso Robles

Sujets généraux sur le vin.
.
Répondre
trifreddy
Messages : 13
Enregistré le : jeu. 21 janv. 2021 10:54
Nom usager CellarTracker : trifreddy
Localisation : Granby

Paso Robles

Message par trifreddy » mer. 14 juil. 2021 9:12

Bonjour,

j'ai gouté ce vin (Austin Hope Cabernet-Sauvignon Paso Robles 2019, https://www.saq.com/en/13941053) il y a quelques semaines et j'ai vraiment aimé. J'ai ensuite essayé celui-ci https://www.saq.com/fr/13940974 qui avait un profil très similaire et je me demandais si c'était caractéristique de la région.

Si certains ont des opinions/suggestions/informations/etc sur cette région, je serais heureux de les connaitre.

Bonne journée!



Avatar du membre
path133
Site Admin
Messages : 5595
Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 10:58
Localisation : Sainte-Foy

Re: Paso Robles

Message par path133 » ven. 16 juil. 2021 21:30

Du côté de Paso Robles, même si les vins sont souvent riches, j’aime bien ceux de Tablas Creek et de Daou, mais mes préférés sont ceux de L’Aventure dont le producteur est originaire de Bordeaux. Même si les prix ont augmenté depuis quelques années, j’aime bien acheter la cuvée Optimus. un assemblage bordelais qui est magnifique après quelques années de cave.
path133

Avatar du membre
3633
Messages : 2990
Enregistré le : dim. 23 avr. 2006 19:02
Localisation : Québec

Re: Paso Robles

Message par 3633 » sam. 17 juil. 2021 13:45

path133 a écrit :
ven. 16 juil. 2021 21:30
Du côté de Paso Robles, même si les vins sont souvent riches, j’aime bien ceux de Tablas Creek et de Daou, mais mes préférés sont ceux de L’Aventure dont le producteur est originaire de Bordeaux. Même si les prix ont augmenté depuis quelques années, j’aime bien acheter la cuvée Optimus. un assemblage bordelais qui est magnifique après quelques années de cave.
:!: Oh, que oui !

Avatar du membre
wyz
Messages : 975
Enregistré le : lun. 20 août 2012 12:22
Localisation : Saint-Jean-sur-Richelieu, Qc

Re: Paso Robles

Message par wyz » sam. 17 juil. 2021 15:40

Belle région à ne pas négliger quand on va en Calif.

Paso Robles et San luis Obispo.

Très différent de Napa et Sonoma, très très terre à terre et sympathique.

WYZ
On doit en profiter quand ? Là !

Répondre