Fouduvin.ca

Bonjour,

j'ai gouté ce vin (Austin Hope Cabernet-Sauvignon Paso Robles 2019, https://www.saq.com/en/13941053) il y a quelques semaines et j'ai vraiment aimé. J'ai ensuite essayé celui-ci https://www.saq.com/fr/13940974 qui avait un profil très similaire et je me demandais si c'était caractéristique de la région.

Si certains ont des opinions/suggestions/informations/etc sur cette région, je serais heureux de les connaitre.

Bonne journée!

Du côté de Paso Robles, même si les vins sont souvent riches, j’aime bien ceux de Tablas Creek et de Daou, mais mes préférés sont ceux de L’Aventure dont le producteur est originaire de Bordeaux. Même si les prix ont augmenté depuis quelques années, j’aime bien acheter la cuvée Optimus. un assemblage bordelais qui est magnifique après quelques années de cave.

path133 a écrit : ↑

ven. 16 juil. 2021 21:30

Du côté de Paso Robles, même si les vins sont souvent riches, j’aime bien ceux de Tablas Creek et de Daou, mais mes préférés sont ceux de L’Aventure dont le producteur est originaire de Bordeaux. Même si les prix ont augmenté depuis quelques années, j’aime bien acheter la cuvée Optimus. un assemblage bordelais qui est magnifique après quelques années de cave.

Oh, que oui !

Belle région à ne pas négliger quand on va en Calif.

Paso Robles et San luis Obispo.

Très différent de Napa et Sonoma, très très terre à terre et sympathique.

WYZ