Pelissero au Cercle, 10 février

[remster]

Jolie dégustation en vue, cette semaine, avec Giorgio Pelissero, un solide producteur du Piémont dont les vins sont importés au Québec par l'agence Réserve et Sélection.

Voici ce que les amis du Cercle m'ont transmis:

Au CERCLE, ce mardi 10 février

Amateurs de vin, profitez de la venue du charismatique Giorgio Pelissero, vigneron et oenologue piémontais en visite au Québec. Pour l'occasion les sommeliers ont élaboré un menu en accord avec deux de ses vins. Vous aurez la chance unique d'échanger sur la réalité du métier d'oenologue-vigneron en Italie.

Le repas comprend une entrée et un plat ainsi que deux verres de vin.

Au menu:

Entrée:
Gnocchi au jambon et poivrons grillés
vin: Piani Pelissero Barbera d'Alba 2005

Plat:
Agneau et haricots blancs tomatés, sauge
vin: Augenta Pelissero Dolcetto d'Alba 2006


Quand? 18h. le mardi 10 février
Coût: 35$
Réservation obligatoire: 30 places maximum.
Site internet: http://www.le-cercle.ca/blog.php/