Dégustation thématique " KICK MY GlASS : LE BAL EN BLANC "

[Pedro The Lion]

Après l'énorme succès de la première soirée de dégustation " KICK MY GlASS " et des suggestions venant des participants, on remet ça avec la deuxième soirée soit " KICK MY GlASS II : Le Bal en Blanc ". On vous propose donc un souper dégustation dans lequel tous les participants amènent LE vin (de 30$ et plus) qui représente un de leur plus grand coup de coeur et qui saura selon eux ravir le coeur (et le palais) des autres participants. Les vins seront dégustés à l'aveugle afin d'éviter toutes confusions que pourraient crées certaines étiquettes plus ou moins renommées. Les vins seront notés par les participants pour établir le palmarès des vins de la soirée. Celui qui aura apporté le grand gagnant de la soirée verra son repas payé par les autres participants (pour le remercier bien sur de nous avoir fait découvrir son coup de coeur) !!! Chaques participants doit m'envoyer par message privé le nom du vin qu'il apportera pour la dégustation afin que je puisses organiser l'ordre de dégustation des vins. Vous aurez également compris que le bal en blanc signifie que pour cette dégustation seul les vins blancs seront les bienvenues !!!

Dimanche le 8 mars prochain à la Girolle @ 18h30 :

1 - Le Cave à Vins(offrande confirmée)
2 - Danlulu (offrande confirmée)
3 - Pedro the Lion (offrande confirmée)
4 - La Lionne (offrande confirmée)
5 - Pinot jaune (offrande confirmée)
6 - Esteban (offrande confirmée)
7 - Lafleur
8 - CorneilleLoiseau(offrande confirmée)
9 - Juju
10 - Pango(offrande confirmée)

Pour faciliter l'organisation j'ai préparé un petit calendrier virtuel ou vous pouvez aller mettre vos disponibilités pour qu'on puisse trouver la date qui conviendra au plus grand nombre de participants. Aller mettre vos disponibilités sur http://www.doodle.com/ab78ephudf2avkkh

[Le cave à vins]

Très cool.
À ne pas manquer! J'embarque.
J'ai doodlé mes dispos.
Maintenant, qu'est-ce que j'amène?

[danlulu]

Ça m'intéresse Pedro si la date me convient. Je suis ici une fin de semaine sur deux alors je vous transmets mes disponibilités!

p.s. Est-ce que la première version s'est mal passée pour parler de récidive?

[Pedro The Lion]

Ça m'intéresse Pedro si la date me convient. Je suis ici une fin de semaine sur deux alors je vous transmets mes disponibilités!

p.s. Est-ce que la première version s'est mal passée pour parler de récidive?

A force de lire ce mot dans le Journal DU Québec on dirait que je ne peut plus m'en passer !

[danlulu]

Ça m'intéresse Pedro si la date me convient. Je suis ici une fin de semaine sur deux alors je vous transmets mes disponibilités!

p.s. Est-ce que la première version s'est mal passée pour parler de récidive?

A force de lire ce mot dans le Journal DU Québec on dirait que je ne peut plus m'en passer !

Ce n'est pas grave tant que tu ne récidives pas!!!

En passant belle initiative Doit-on apporter un sec ou on peut y aller avec quelque chose de plus moelleux?

[Pedro The Lion]

Il n'y a aucune barrière pour le moment alors faite nous découvrir de belles choses !

[Pinot jaune]

De l'intérêt ici aussi! Je consulte aussi ma douce pour les dispos.

On mangerait où? À la Girolle?

Note aux doodlers. N'oubliez pas que le 13-15 mars, c'est le Salon des Vins de Québec...

[danlulu]

Note aux doodlers. N'oubliez pas que le 13-15 mars, c'est le Salon des Vins de Québec...

Judicieuse remarque Pinot, je viens d'enlever le samedi 14 mars et j'ai ajouté deux dimanches car je reviens de Longueuil vers la fin de l'après-midi. Je suis donc disponible les dimanches en soirée.

[Pedro The Lion]

De l'intérêt ici aussi! Je consulte aussi ma douce pour les dispos.

On mangerait où? À la Girolle?

Note aux doodlers. N'oubliez pas que le 13-15 mars, c'est le Salon des Vins de Québec...

Pour le resto, comme tu l'as mentionné il y a le Classique "Girolle" qui pourrait être remplacé si jamais on trouvait un AVV inconnu qui pourrait faire des accords vin blanc / repas miraculeux. Si vous avez des suggestions n'hésitez pas à nous les présenter !

[Esteban]

Je serai là pour défendre mon titre. J'ai ajouté mes dispos.

Merci

[danlulu]

En passant, je pense avoir trouvé mon vin et je me demandais s'il y avait une limite supérieure en terme de $$$!

[Pedro The Lion]

Il n'y a pas de limite supérieure car le but est de surprendre les autres participants et de faire en sorte que le vin qu'on a apporté nous rapporte un repas gratuit. Par exemple quelqu'un qui apporte une bouteille qui vaut 80$ versus une autre qui apporte une bouteille à 35$ pourrait au final avoir dépenser la même somme car celle qui apporte un vin à 35$ qui doit payer son repas à 35$ plus le 5$ de frais commun pour payer le souper du gagnant se retrouve lui aussi à payer 80$.

Participant #1 = 80$ vin = 80$ total
Participant #2 = 35$ vin + 35$ souper + 5$ frais commun = 80$ total

Cependant, une bouteille ayant un prix supérieur à une autre, cette dernière ne se classera pas nécessairement au premier rang ce qui augmente le risque de dépenser plus.

Participant #1 = 80$ vin + 35$ souper + 5$ frais commun = 120$ total
Participant #2 = 35$ vin total

Lors de la première dégustation ''Kick My Glass'' , le participant qui avait gagné le repas gratuit était celui qui avait apporté une des bouteilles les plus chère du lot soit le Giorgio Primo 2003 @ 76$. La moyenne du prix par bouteille tournait autour de 42$.

Donc si le participant est près à risquer davantage en apportant une bouteille vraiment plus couteuse que les autres participants alors ça peut devenir intéressant à l'aveugle de voir à quel rang cette bouteille va se classer. Donc il n'y a pas de limite supérieure.

[CorneilleLoiseau]

Je serai là!

Disons que c'est rare que j'achète des blancs supérieurs à 30$ (préjugé quand tu nous tiens) mais j'ai déjà une petite idée sur ce que je vais apporter. Sinon, je demanderai une suggestion à notre grand spécialiste des blancs (Insolyte) et je vous clancherai tous...

Au plaisir de vous y voir!

[Esteban]

Lors de la première dégustation ''Kick My Glass'' , le participant qui avait gagné le repas gratuit était celui qui avait apporté une des bouteilles les plus chère du lot soit le Giorgio Primo 2003 @ 76$. La moyenne du prix par bouteille tournait autour de 42$.

Donc si le participant est près à risquer davantage en apportant une bouteille vraiment plus couteuse que les autres participants alors ça peut devenir intéressant à l'aveugle de voir à quel rang cette bouteille va se classer. Donc il n'y a pas de limite supérieure.

Le Giorgio Primo 2003 avait été acheté en promotion à la SAQ dépôt à $60 - 15% = $51. Alors mon choix n'était pas si extravagant comparé à la moyenne. Anyway, l'important est d'apporter un coup de coeur. Le prix importe peu...

[Pedro The Lion]

Il semble que si l'on regarde les disponibilités de chacuns des participants la dégustation se tiendrait dimanche le 8 mars prochain. Alors j'attends vos courriels pour connaître votre vin mystère !!!