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par danlulu » lun. 30 mai 2011 22:44
Vous semblez pressés, alors voila la retranscription intégrale de mes notes. C'est très bref.
1- Clos de Vougeot grand cru Bouchard Père et Fils 2008 , Code SAQ : 11351199, 129,00 $
Nez: Cerise, fraise, cuir, très belle complexité.
Bouche: Belle acidité, fruit mur, noyau de cerise, matière à intégrer, finale courte
2- Clos de Vougeot Grand cru Dom. Armelle et Bernard Rion 2008 , Code SAQ : 11434550, 124,00 $
Nez: Discret au départ, cerise de France, cola dégazé.
Bouche: cerise mure, amertume, belle attaque et milieu sans creux, longue finale un peu asséchante, à fondre.
3- Clos de Vougeot grand cru Domaine Jacques Prieur 2007 , Code SAQ : 11350911, 142,00 $
Nez:très expressif, bois chauffé, fraise cerise, alcool (température?)
Bouche: Belle attaque, alcool, pas très long et un peu fluide, le moins bon de la série.
4- Vin Mystère #1 Clos de Vougeot grand cru Bouchard Père et Fils 2006 , Code SAQ : 11116834, 174,75 $
Nez:fraise mure, ca pinotte
Bouche: Un peu fluide, framboise, fraise juste assez mûrs, belle allonge.
5- Clos de Vougeot grand cru Vougeraie 2005 , Code SAQ : 11063470, 153,25 $
Nez: Fruit rouge, fraise, framboise, touche fumée, cuir superbement complexe.
Bouche: Explosion de fruit, subtil, bien fondu, superbe et finale très longue.
Mon préféré!
6- Clos de Vougeot grand cru Daniel Rion 2004 , Code SAQ : 10905161, 126,00 $
Nez: Notes végétales de poivron se dissipant à l'aération, anis, le fruit apparaît par la suite surtout la fraise mure.
Bouche:Belle attaque, bonne persistance, fondu et complexe, la fraise revient. Belle finesse.
Le meilleur de la série en bouche.
7- Clos de Vougeot grand cru Château de la Tour 2003 , Code SAQ : 10338582, 103,25 $
Nez:Fruits murs confiturés. raisins secs, figues, tabac.
Bouche: Belle attaque, gommeux, fruits très murs, assèchement en finale.
8- Vin Mystère #2 Clos de Vougeot Grand cru Dom. Armelle et Bernard Rion 2002
Nez: Tabac, fruits secs (raisin), j'ai l'impression d'avoir le #7 dans le verre
Bouche: Belle attaque, finesse, beau fruit, finale savoureuse.
) avec ce cru. Je lirais donc vos commentaires avec attention!
