Vieilleries Italiennes ?

[danlulu]

L'ordre me convient et mon Amarone est debout au cellier en attente...

[Frank&Steph]

Bonne dégustation a tous... J'ai hâte de lire vos CR

[Pedro The Lion]

Bonne dégustation a tous... J'ai hâte de lire vos CR

J'ai l'impression que tu va en manquer une belle !!!

Bonne rénovation !!!

[lilizen]

Idée comme ça, je vais faire les rabats-joie
Perso j'aurais inversé la 1ère et et secondes vague... Il me semble que boire des vieux nebbiolos après un cab 2003 et un assemblage (dont de la syrah) de 2000, ça le fait moyen non ?
Surtout que souvent avec les entrées ont a moins envie de gros rouges...

Mais c'est juste pour chipotter, not a big issue !

plus que 6h

[Pedro The Lion]

Petit rappel à tous pour ce soir !!!

N'oubliez pas vos verres (au moins 3) et un back-up de qualité égale à votre offrande en cas de bouteille défectueuse.

Où : Girolle
Quand : Vendredi le 16 mai @ 19h00
Comment : 8 personnes maximum
Thème : Une belle quille italienne de plus de 10 ans (plus de 50$)

Des partants :

1 - Pedro the Lion - Marion Cabernet Sauvignon 1996 - Confirmé
2 - Cat the Cat - Mascarello Giuseppe e Figlio Barolo Bricco 2000 - Confirmé
3 - Kopke - Falletto di Bruno Giacosa Rabajà Barbaresco 1998 - Confirmé
4 - Waves - Guado al Tasso 2000 - Confirmé
5 - Path133 - I Sodi di San Niccolo 2001 - Confirmé
6 - Lilizen - Kellerei Cantina Chardonnay 1999 - Confirmé
7 - Bpprive - Boccadigabbia Akronte Cabernet-Sauvignon 2003 - Confirmé
8 - Danlulu - Allegrini Amarone della Valpolicella 2000 - Confirmé

[Pedro The Lion]

Idée comme ça, je vais faire les rabats-joie
Perso j'aurais inversé la 1ère et et secondes vague... Il me semble que boire des vieux nebbiolos après un cab 2003 et un assemblage (dont de la syrah) de 2000, ça le fait moyen non ?
Surtout que souvent avec les entrées ont a moins envie de gros rouges...

Mais c'est juste pour chipotter, not a big issue !

plus que 6h

Je suis ouvert à inverser les 2 vagues ! On en jasera sur place ce soir !

[Kopke]

À tout hasard, y a-t-il quelqu'un qui passe proche du Hilton pour se rendre au resto?

[danlulu]

Perso j'aurais inversé la 1ère et et secondes vague... Il me semble que boire des vieux nebbiolos après un cab 2003 et un assemblage (dont de la syrah) de 2000, ça le fait moyen non ?

En accord avec cette proposition!

[Frank&Steph]

.....
ZzzZzzzzZzZ



Merci..
J'ai hâte d'entendre

[stlam]

Faut croire que la soirée à été bien arrosé! Les commentaires sont plus long à recevoir.

[danlulu]

Superbe soirée encore une fois avec des gens passionnés et d'excellents vins! Bien content d'avoir rencontré le sympathique kopke!

Je vous ferai un CR dimanche, mais mon top 3 est le suivant:

1- I Sodi di San Niccolo 2001
2- Guado al Tasso 2000
3- Mascarello Giuseppe e Figlio Barolo Bricco 2000

mention honorable: Allegrini Amarone della Valpolicella 2000

[Pedro The Lion]

Une autre belle soirée passée en excellente compagnie et que dire des vins qui étaient tous superbe !

Je reviendrais plus tard pour un CR mais pour l'instant voici mon top 4 :

1 - Mascarello Giuseppe e Figlio Barolo Bricco 2000
2 - Guado al Tasso 2000
3 - Falletto di Bruno Giacosa Rabajà Barbaresco 1998 et I Sodi di San Niccolo 2001

[Kopke]

Une très belle soirée, effectivement!

Je suis très heureux d'avoir rencontré des membres de la gang de Québec et d'avoir enfin mangé à la Girolle!

Mon vin de la soirée a été le Mascarello!

Kopke

[danlulu]

Voici un bref CR.

Apéro:
Kellerei Cantina Chardonnay 1999: Nez sur le bonbon au beurre et le miel. La bouche est assez grasse, un peu mou au départ, mais mieux à l'aération. C'est même relativement minéral avec des notes de citron en finale.

1ère vague :
Mascarello Giuseppe e Figlio Barolo Bricco 2000 (100% nebbiolo): Au nez c'est la cerise, le kirsch, l'aneth et la terre remuée. C'est très fin. La bouche offre une attaque vive avec du fruit rouge et des tannins vigoureux. L'ensemble devient très harmonieux à l'aération. Vraiment bien!

Falletto di Bruno Giacosa Rabajà Barbaresco 1998 (100% nebbiolo): Je n'ai pas aimé son nez sur le sel de céleri et le curry laissant le fruit en retrait. La bouche est beaucoup mieux avec une attaque fraîche, des tannins que je qualifierais de gommeux, des notes de réglisse et une belle finale.

2e vague :
I Sodi di San Niccolo 2001 (85% Sangiovese, 15% Malvasia): Mon vin préféré de la soirée avec un nez la cerise noire. la menthe et le cola dégazé. En bouche l'attaque est superbe, son milieu est enrobant et la finale est très longue. J'ai aimé son superbe fruit expressif en bouche et sa belle fraîcheur.

Guado al Tasso 2000 (60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah and other red grape varieties.): Il n'est pas loin du précédent en terme de qualité. Le nez montre des arômes de réglisse noire, un beau fruit qui s'exprime à l'aération et des notes de goudron. Il y a une superbe présence en bouche, une bonne acidité, les tannins sont bien fondus et une longue finale s'ajoute. Vin très équilibré.

Boccadigabbia Akronte Cabernet-Sauvignon 2003 (100% Cabernet Sauvignon): Au nez c'est le fruit cuit, le goudron, je note de la chauffe dans ce vin. En bouche, on retrouve les fruits noirs bien mures, des tannins asséchants et l'alcool se fait sentir. J'ai moins aimé ce vin.

3e vague :
Allegrini Amarone della Valpolicella 2000: Le nez est charmeur sur la cerise sucrée et le chocolat avec une touche de menthe. En bouche c'est ample et soyeux. Le chocolat ressort dans un ensemble sérieux et structuré.

Marion Cabernet Sauvignon 1996: Le fruit bien mûr, la menthe et un côté végétal (rhubarbe) ressortent au nez. La bouche montre une acidité moyenne, le côté végétal est encore de la partie et l'ensemble montre un fruit bien sucré.

[path133]

Merci à tous pour cette belle soirée. Ce fut un plaisir pour moi de renouer enfin avec les dégustations à la Girolle comme ce fut également un plaisir de revoir le groupe et de faire la connaissance de Kopke .
Mes commentaires rejoignent pas mal ceux de Danlulu. Mes préférés furent, dans la 1ere vague, le Mascarello, dans la 2e vague, le I Sodi et la Guado ainsi que le Allegrini en finale. J'ai également bien apprécié le chardonnay qui m'a vraiment surpris, typé nouveau monde sans la moindre trace d'oxydation, très gras en bouche et avec une finale interminable.
Bref, tous des vins de très haut niveau. Il n'y a que le Akronte qui était un peu moins dans ma palette.