Fouduvin.ca

Je serai présent, mais je ne pourrai quitter tard.

À vendredi

path133 a écrit : ↑

lun. 21 janv. 2019 22:15

Intéressé mais, compte tenu de la date, je ne pourrai confirmer que quelques jours avant

Est-ce qu'on te vera demain?

Désolé, j'avais complètement oublié de vous revenir. J'ai quelques détails logistiques à régler (en raison du tournoi peewee) mais je vais m'organiser pour être présent.

Super!

stlam a écrit : ↑

ven. 22 févr. 2019 13:58

Super!

Toujours à la Girolle ce soir ?

Finalement, il est possible que je me joigne à vous !

Combien de verre il faut apporter ? Tu pensais faire 2 vagues ?

Si on est 7 ou 8, 4 vague de 4 serait logique, donc 4 verres minimum par personne

stlam a écrit : ↑

ven. 22 févr. 2019 15:55

Si on est 7 ou 8, 4 vague de 4 serait logique, donc 4 verres minimum par personne

Tu veux dire 2 vagues de 4 vins j'imagine?

danlulu a écrit : ↑

ven. 22 févr. 2019 16:01

stlam a écrit : ↑

ven. 22 févr. 2019 15:55

Si on est 7 ou 8, 4 vague de 4 serait logique, donc 4 verres minimum par personne

Tu veux dire 2 vagues de 4 vins j'imagine?

4x4 = 16 bouteilles à 8 personnes... j'aimerais ça être là pour vous voir sortir du resto haha !

J'aurais bien voulu être présent, mais ma conjointe a utilisé son droit de sortie avant moi, donc je vais boire en soldat en veillant sur les enfants :p

Bonne soirée à vous !

J’ai finalement été en mesure de me joindre à la dégustation de brunello à la Girolle hier soir. J’avais délaissé cette région depuis quelques années mais j’y reviens tranquillement après avoir eu de belles expériences dernièrement. Des beaux vins en général mais également de petites déceptions.

Le chablis de Bessin en apéro était très bien et demeure un bon rapport qualité prix pour la région.

Mon top 3 de la soirée a été le suivant :

- Tenute Loacker Brunello di Montalcino Corte Pavone 2009 (93 pts)
- Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2007 (92 pts)
- Campogiovanni (San Felice) Brunello di Montalcino 2007 (92 pts)

De l’excellent brunello sur leur plateau !

Petite déception pour le Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2004 qui avait un nez de sel de céleri et un début d’oxydation en bouche. Ceux qui en ont en cave devraient commencer à les ouvrir.

Et le flop de la soirée a été La Serena Brunello di Montalcino Riserva Gemini 2006 avec un boisé ostentatoire et une sensation de chaleur.... manque d’équilibre et de matière pour supporter tout ce bois ! La finale donnait l’impression d’avoir bu une larmes de scotch élevé en fut de chêne hyper toasté !!!

Bref, à quand la prochaine dégustation ?

Merci à Stlam pour l'organisation et à pedro pour les commentaires qui rejoignent mes impressions et je dirais l'impression générale des convives.

J'ai le même top 3 pas nécessairement dans cet ordre mais difficile de les classer entre eux vu qu'ils n 'étaient pas dans le même vague, mais une petite préférence au Altesino. Le Fossacolle et le Il Poggione avaient un nez de soufre désagréable qui masquait le fruit. La Serena Riserva Gemini était beaucoup trop riche et boisé manquant d'équilibre. Et le vin que j'ai apporté, le Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova, était effectivement décevant, une fois de plus en ce qui me concerne. Il a mal vieilli. Je n'en rachèterai plus et ouvrirai mes 06,08 et 10 assez rapidement.

Au plaisir de vous revoir!

Loacker Corte Pavone 2009 sera de retour dans les nouveaux arrivages dans 2 jeudis. Avec votre CR, ça sera intéressant d’en acheter.

GamayMe90 a écrit : ↑

mer. 27 févr. 2019 4:36

Loacker Corte Pavone 2009 sera de retour dans les nouveaux arrivages dans 2 jeudis. Avec votre CR, ça sera intéressant d’en acheter.

juste à temps pour la promo à venir
viewtopic.php?f=29&t=32165&start=45

baloo452 a écrit : ↑

ven. 22 févr. 2019 19:16

Ma conseillère m’a indiqué qu’il y aurait une promotion 8000 pts/75$ à partir du 21 mars prochain pour tout le monde.

À suivre

GamayMe90 a écrit : ↑

mer. 27 févr. 2019 4:36

Loacker Corte Pavone 2009 sera de retour dans les nouveaux arrivages dans 2 jeudis. Avec votre CR, ça sera intéressant d’en acheter.

Il y en a encore dans les succursales, mais simplement caché de l'inventaire.
https://www.saq.com/webapp/wcs/stores/s ... ageSize=20