Dégustation 1er cru Bourgogne 15 mai

[Vive le vin]

J aimerais organiser une dégustation. Ayant très peu d expérience avec la bourgogne, quoi de mieux pour améliorer ses connaissances qu avec une belle dégustation.

Le resto le Christophe, pour 19h00 2e étages
Dégustation de 1er cru avec comme intervalle de millésime 2002-2010. Le tout serait semi-aveugle avec un maximum de 8 participants. Line up souhaité : 3 Blanc et 5 Rouge.

1- Vive le vin :Nv Champagne Duval-Leroy, Morey-Saint-Denis 1er cru La Riotte, domaine Perrot-Minot 2008 et vieille affaire Chambertin Clos de Beze Grand Cru 1990 de P.Misserey, souhaitant une belle surprise.
2-Jonathanmustang; Malconsort 2009 du clos fantin
3-Andrel; Gevrey-Chambertin 1ier Cru Petite Chapelle 2002 de René Bouvier
4-francoisD; Maison Albert Bichot Chablis Grand Cru Vaudésir Domaine Long-Depaquit 2008
5-Elisabeth(blonde francoisD);Domaine Rémi Jobard Meursault 1er Cru Les Genevrières 2005
6-kitco; Aloxe-Corton 1er cru les fournières 1995
7-Alakazou; Gevrey Chambertin 1er cru Bel-Air 2003, Philippe Charlopin.
8-Delphine: Echezeaux Grand Cru, 2001, Pierre André

Réserviste (s)
1-
2-

[Jonathanmustang]

Ma femme dois accoucher le 4 avril loll mais je suis interessé si cette dégustation à lieu plutôt en mai

[jee27]

C'est interessant le seul hic la fin de semaine de Paques je ne suis pas disponible. Je crois que tu es situe a Hudson; le Carambola serait aussi interessant comme resto...je suis a St-Lazare. J'aurais propose un Corton-Charlemagne Deux Montilles 2005 car mes premiers crus ne sont pas encore a maturite.

[Andrel]

Dommage! J'ai déjà une autre dégustation ce soir-là, et comme c'est chez moi ... Difficile de me décommander ! :-)

André

[Vive le vin]

Je suis conscient que ceci est le week end de Pâques et que plusieurs fou auront des activités, mais je voulais y voir les possibilités. Je vais probablement déplacer cette dégustation. Effectivement que le Carambola est un resto incroyable, j avais simplement proposé le Christophe pour maximiser les possibilités vs l intérêt de cette dégustation.

Continuer svp de mettre votre intérêt et nous pourrions vivre cette dégustation fin avril ou mi-mai si personne de dispo le 4 Avril. .

Merci des suivis.

[Le Gaulois]

Intéressé mais une autre date car déguste de Villeray le 3...

[Pedro The Lion]

Si jamais la date est bonne pour moi, je serais intéressé à participer !

[Vive le vin]

Merci de votre intérêt. Je vous revient avec une nouvelle date très bientôt. D ici la on continu d amasser des noms.

[francoisD]

Bonjour,

Ah les Bourgogne! Les Bourgognes blancs sont vraiment ce qui plait le plus à ma blonde. Donc, c'est vendeur pour deux participants:

On apporterait 2 bouteilles parmi les suivantes:
- 2008 Maison Albert Bichot Chablis Grand Cru Vaudésir Domaine Long-Depaquit
- 2010 Domaine de L'Arlot Nuits St. Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc
- 2004 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Cote de Bouguerots
- 2005 Domaine Rémi Jobard Meursault 1er Cru Les Genevrières

Je suggère un Chablis et 1 Meursault, ce qui permet de bien apprécier l'étendu des arômes que peuvent dégager le Chardonnay. Tout est finesse, sans excès de bois.

Donc 2 bouteilles et deux volontaires:
Francois et Elisabeth.

[Vive le vin]

Je vais envoyer une date plus précise. Déjà plusieurs ayant de l intérêt.. Fun de voir que cette dégustation prend forme.

[Jonathanmustang]

Je peux etre en blanc avec un comte lafon 2008 pour le meursault
Ou en rouge sinon avec un malconsort rouge 2009 du clos fantin

[kitco]

Réserviste

[Vive le vin]

Réserviste

Allo Mr,
Je te met comme réserviste. Plusieurs ont pas confirmer. A suivre.
Merci de l intérêt.

[Andrel]

Réserviste

Arrrrggghhhh!!!! Un revenant! Pourtant, les cours ne sont pas finis ???

André

[kitco]

Le 17 avril est ma dernière journée, back home. Donc je serai disponible, puisqu'en vacances pour les 4 prochains mois.